【画像】ふんわりとした求肥が特徴、先代が”日持ちするように”と考案した名物「九十九餅」

【画像】ふんわりとした求肥が特徴、先代が”日持ちするように”と考案した名物「九十九餅」

『志むら』九十九餅　360円（セット960円）　名物の九十九餅は、求肥に卵を練り込んで洞爺湖あたりの虎豆を煮含める。あっさり味で男性にも人気。日持ちをするものをと先代が考案した

『志むら』白玉クリームあんみつ　1300円　黒蜜は意外にあっさりしていて、フルーツのフレーバーを活かす味付け。他にかき氷や赤飯も店の名物

『志むら』

『志むら』

『おとなの週末』2025年4月号

『おとなの週末』2025年7月号

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東京・目白で出会った絶品「桜餅」　創業時からの伝統餡＆上品な桜葉の香りがたまらない

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