ネタが生きる『喜寿司』の寿司には艶がある　端正なバラちらしも美しい

ネタが生きる『喜寿司』の寿司には艶がある　端正なバラちらしも美しい

『喜寿司（きずし）』鞍掛けの玉子焼は芝エビと白身のすり身も入りやさしい甘さ

『喜寿司（きずし）』4代目　油井一浩さん　物腰の柔らかなご主人。そうした心地よさも魅力

2025年11月号

『おとなの週末』2026年2月号

『喜寿司（きずし）』バラちらし　8800円　粗削りと昆布のダシが効いた煮切り醤油でよく揉まれたネタが一体となり、いろんなおいしさが入れ替わり現れる

『喜寿司（きずし）』時の重なりを感じさせる佇まい

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大正12年創業、風情ある日本家屋で提供される艶のある寿司　人形町の老舗で感性に訴えかける旨さが味わえた

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