牛丼チェーン『すき家』から、野菜がたっぷり摂れる新メニューが登場する。2026年4月14日から売り出されるのは、「シャキうま塩野菜牛丼」。特製塩ダレで炒めた野菜と牛肉のあいもりとは、いったいどんな味わいなのか。
うま塩ダレが食欲をかき立てる!
牛肉と野菜炒めがいっしょにご飯の上に盛り付けられた「シャキうま塩野菜牛丼」。『すき家』新提案の”あいもり”牛丼だ。
秘伝のタレで煮た牛肉と、うま塩ダレを和えたシャキシャキ野菜というコンビ。別々で食べても混ぜて食べても美味しそうだ。
野菜はキャベツやニンジン、ニラを合わせ、キクラゲも投入。一皿で多彩な食感が楽しめるという。
「ごま油やブラックペッパーの香りが食欲をそそる特製うま塩ダレ」(同社)を使っており、食べ応えもありそう。
「牛肉と一緒に頬張れば、口の中でそれぞれの旨みが絶妙に調和し、やみつきになります」と同社はアピールしている。
おんたまをトッピングした「おんたまシャキうま塩野菜牛丼」も登場。途中で卵を崩し、背徳感を感じながらいただきたい。
一皿で肉も野菜もしっかり摂れる手軽さがうれしい新メニューだ。



