【画像】注目すべきは5大産地だけじゃない、沖縄・ハワイ・インドのローカルウイスキー＆フード

『CRAZY TACO＆π（クレイジータコ＆パイ）』（左手前）豆腐よう　790円　沖縄出身の奥様が太鼓判を押す逸品。クセがなくまろやかな甘みが膨らむ　（奥）沖縄タコス　1200円　生地はサクッ＆もちもちで、そこにレタスの食感、焦がしチーズの香ばしさ、ミートの旨みが調和　（ドリンク）新里　890円（ソーダ割＋100円）　

『CRAZY TACO＆π（クレイジータコ＆パイ）』

『Da808 LOUNGE（ダ エイトオーエイト ラウンジ）』（手前）ナチョス　900円　（奥）カパヒカウアイバーボン　2000円　自家製チリビーンズと生トマトのサルサもたっぷり。現地と同じくボリューム大

『Da808 LOUNGE（ダ エイトオーエイト ラウンジ）』スパイシーツナ　1200円　マグロをシラチャーソースやマヨで和えてピリ辛に

『Da808 LOUNGE（ダ エイトオーエイト ラウンジ）』（手前）バナナブレッド　500円　（奥）オールドパリロード　2000円　ブランデーやココナッツ入りで酒にもピタリ。ウイスキーはハワイを代表する銘柄でハーブを思わせる香りも後味に加わる

『Da808 LOUNGE（ダ エイトオーエイト ラウンジ）』

『Indian Street Food＆Bar GOND』（左）ポールジョンペッパーソルトハイボール　800円　（右）フィッシュブジャ　860円　グラスの縁のピンクソルト＆ペッパーがウイスキー自体の甘みを引き出すと共にスパイスの香りと調和。料理はスパイスと炒めたサワラやポテトの和え物で身の甘みや風味が立っている

『Indian Street Food＆Bar GOND』（料理）タンドーリチキンティッカ　860円　（ドリンク）マクダゥエルウィスキー　680円　チキンティッカはガーリック風味とスパイス風味が楽しめる。タンドールで焼き上げた香ばしさが樽熟成した深い香りのインド産ウイスキーとよく合う

『おとなの週末』2026年7月号

2026年8月号

『Indian Street Food＆Bar GOND』

『Indian Street Food＆Bar GOND』