「ヱビス」×『飯田商店』の共創! 特製まぜそばの第1弾試食会の様子 記事に戻る 飯田さんも有友さんも終始笑顔の、第1弾の試食会(左)ヱビスブランド Chief Experience Brewer 有友亮太さん、(右)『飯田商店』店主 飯田将太さん飯田さん渾身のまぜそばプロトタイプ。ほのかにホップが香る平打ち麺は、鶏と豚、魚介の旨みを凝縮したタレによく絡む。トッピングはメンマとブランド豚「TOKYO X」の炭火焼きチャーシュー、白髪ネギ、ホップ。仕上げにスダチの果汁をたっぷりかけて提供された ※写真はイメージです。実際のものと異なる場合があります『YEBISU BREWERY TOKYO』『YEBISU BREWERY TOKYO』内の醸造設備。有友さん率いる醸造チームが、オリジナルヱビス「太乙麦香」をつくる『飯田商店』『YEBISU BREWERY TOKYO』 記事に戻る “匠の一杯”が今、生まれる「ヱビス」×『飯田商店』の共創 SPECIAL COLLABORATION 2026 【後編】