大 舷(最寄駅:銀座一丁目駅)
気風のよさが伝わる輪郭の立ったピカピカの旨さ
マグロにホタテ、白イカに小肌…それぞれの旨さの輪郭がピッと立ち、角の立たないシャリもまたいい塩梅。粋な旨さだ。
ちらし1.5人前
1050円
活〆穴子丼
1200円
自慢の2貫(まこガレイ・生とり貝)
各400円(時価)
お店からの一言
「儲けは後まわしその日仕入れた旨いもんを」
大 舷の店舗情報
[住所]東京都中央区京橋3-4-6中条ビル1階 [TEL]03-3272-8088 [営業時間]11時~15時、17時~22時LO ※ランチタイム有 [休日]日(予約があれば夜のみ営業) [席]カウンターあり、全16席/全席禁煙(貸切時のみ可)/予約可/カード夜のみ可/サなし、お通し代500円別 [交通アクセス]地下鉄有楽町線銀座一丁目駅5番出口から徒歩2分
撮影/鵜澤昭彦 取材/池田一郎
2019年5月号発売時点の情報です。
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