※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
菓人結人(最寄駅:阿佐ヶ谷駅)
かぼちゃどら焼き
1個240円
お客さんの要望が多く、通年販売になったという商品。小豆餡を合わせず、秋から冬は北海道産の西洋カボチャのみを使用。皮ごとすり潰して裏ごしするため、風味が生きて舌触りはとろ~り。バター入りのコクのある生地とも相性バッチリだ。
菓人結人の店舗情報
[住所]東京都杉並区阿佐谷北3-27-11 [TEL]03-5327-8171 [営業時間]10時~19時 [休日]火 [交通アクセス]JR中央線ほか阿佐ヶ谷駅北口から徒歩10分 *オンラインショップ/なし *日持ち/冷蔵で3日 *予約/可
撮影/鵜澤昭彦 文/井島加恵
2019年12月号発売時点の情報です。
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