【画像ギャラリー】恵比寿「GOOD LUCK CURRY」のカレーは人気ビストロが繰り出したリーサルウェポン

【画像ギャラリー】恵比寿「GOOD LUCK CURRY」のカレーは人気ビストロが繰り出したリーサルウェポン

取材時の今週のカレーは酸味のあるラッサム。じゃがいものピュレ、マリネした紫キャベツ、ココナッツのふりかけボルサンボル添え

トッピングでアレンジを

実はカレーを作る発端になったカレーパン。白玉粉を入れたパン生地でエビカレーを包んで揚げる。仕上げにきび砂糖とコリアンダーパウダーをパラリと散らして

店長　菅原悠さん

写真：GOOD LUCK CURRY（グッドラックカリー）の店内

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恵比寿「GOOD LUCK CURRY」のカレーは人気ビストロが繰り出したリーサルウェポン

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