【画像ギャラリー】ビールを注げるのは原則マスターだけ　創業114年『ビヤホール・洋食　ランチョン』の“最高のビール”の秘密

100年超えの老舗の味

【画像ギャラリー】ビールを注げるのは原則マスターだけ　創業114年『ビヤホール・洋食　ランチョン』の“最高のビール”の秘密

（左奥）ニシンのマリネ　1200円、（右奥）アサヒ生ビール（480ccグラス）　700円、（手前）自家製ロースハム　1100円　塩気が絶妙なロースハムは、店内で燻製したもの。かむほどに味わい深いのが魅力だ。ほどよく酢で締めたニシンマリネはマスタード入りのマヨネーズをからめるとクリーミー

『ビヤホール・洋食　ランチョン』広々とした店内。夜にはビールを楽しむお客で満席になる

『ビヤホール・洋食　ランチョン』入口にあるコックさんの人形が目印

『ビヤホール・洋食　ランチョン』店へとつながるらせん階段には、いにしえの写真が飾られ、階段を昇りながらタイムスリップするかのよう

「オムレツ」（ホワイトソース添え）1200円。ふわふわのオムレツにまろやかなベシャメルソース、小エビを添えたオムレツ。おかずとしてもおつまみとしても人気

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ビールを注げるのは原則マスターだけ　創業114年『ビヤホール・洋食　ランチョン』の“最高のビール”の秘密

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