少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかった?」。そこで主に第1特集に携わることの多いスタッフの、2023年の個人的ランキングを、ライター飯田“黒柳風”かおると編集武内“久米風”慎司の司会進行で発表してまいります! 皆さんの2024年の美味活動に大いに役立ててください!
お取り寄せページ担当ライター・飯田かおるの「2023年、本当に美味しかったもの」
いいだかおる/育児真っ只中ゆえ食べ歩き封印中で、ほぼお取り寄せ担当。宅トレ挫折で体重は増加の一途
【1】飛騨牛入りすったて鍋セット 5480円『ヒダカラ商店』
白川郷の郷土料理の進化系。ポタージュみたいな豆乳スープに、さっと焼いた飛騨牛の脂が絡んで、もう、しみじみ旨い!
【1】ムッシュー・ジー マカロン10種 5940円『ムッシュー・ジー』
芸術的!
【3】ノルウェーチーズお試しセット 4800円『Cheese store』
5種5様の個性がキラリ!思わず自腹買い
【4】ウニの純米大吟醸漬け 6600円『下関唐戸市場・林商店』
粒ウニと酒粕の贅沢共演。日本酒を呼びまくる!
【5】獺祭ショコラ 4550円『メゾン デュ ミエル』
酒好きにも甘党にも◎銘酒香る上質な口どけ