トップ
ランキング
ニュース
食事・レストラン
特集・コラム
旅行
コミック
お取り寄せ
最新刊
少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかった？」。そこで主に第1特集に携わることの多いスタッフの、2023年の個人的ランキングを、ライター飯田“黒柳風”かおると編集武内“久米風”慎司の司会進行で発表してまいります！ 皆さんの2024年の美味活動に大いに役立ててください！
編集・戎誠輝の「2023年、本当に美味しかったもの」
えびすせいき／クラフトビールとパン、うどん、阪神タイガースとプロレスを愛する、そんな優男です
【1】ミソカツ 1880円『プクプク亭』＠日吉
とにかくご飯が進んでしまう衝撃度No.1の味わいなり
【2】ほやの握り（取材外） 280円『三六五』＠末広町
まさか東京で食べられるとは！感激＆幸せ
【3】特製ひつじそば 2500円『人と羊』＠西荻窪
スープ、チャーシュー、テリーヌものって、すべてがラム。ラムの香りとスパイスの風味が交錯して得も言われぬ旨さ
【4】サンドウィッチ 900円〜『トロワドゥアン』＠学芸大学
フレンチ出身の店主が作る具材がどれもおいしい
【5】鼓コース 13200円『鼓』＠武蔵小山
絶妙な仕事の握りなど17品前後。つまみも白眉
次のページ
6位以降はコレ！...
関連記事
あなたにおすすめ
