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少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかった？」。そこで主に第1特集に携わることの多いスタッフの、2023年の個人的ランキングを、ライター飯田“黒柳風”かおると編集武内“久米風”慎司の司会進行で発表してまいります！ 皆さんの2024年の美味活動に大いに役立ててください！
ライター・池田一郎の「2023年、本当に美味しかったもの」
いけだいちろう／日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー、ワインとなんでもござれ。酒を呑みつつどこまでも♪
【1】ジャンボアジフライ定食 2200円『ふるはうす』＠小田原
超肉厚、サクふわで旨み絶大！
【2】アジフライ 時価（1000円前後）『湧魚』＠三崎口
刺身用を無理言ってフライに。軽やかで味わい深く感動や！
【3】うな重（上）4910円『かねりん』＠静岡県・浜松
浜松へ行くならぜひ。見た目から惚れ惚れする力強い旨み！うなぎからパワーをいただきました～！って気持ちになるよ
【4】もり川特製メンチカツ定食 1180円『食堂もり川』＠本郷三丁目
お腹も心もほっこり。ずっとあってほしい味
【5】ブラッドオレンジのひやかけそば 1380円『蕎麦松風』＠根津
みずみずしい十割蕎麦と飲み干しちゃう旨いツユ
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6位以降はコレ！...
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