西麻布 しゅういち 恵比寿店｜目も舌も興奮するつけ麺の新境地「カレーつけ麺」（ラーメン/恵比寿）
系列のレストランで出していたカレーつけ麺が評判になり、カレー麺のみで勝負する専門店をオープン。「西麻布 しゅういち」一番人気の「特製カレーつけ麺」は、熱した器に入れて提供されるつけ汁がインパクト絶大。※ランチタイム有
perm_media
《画像ギャラリー》西麻布 しゅういち 恵比寿店｜目も舌も興奮するつけ麺の新境地「カレーつけ麺」（ラーメン/恵比寿）の画像をチェック！
navigate_next
西麻布 しゅういち 恵比寿店（最寄駅：恵比寿駅）
生クリームやバターのコク、隠し味に加えたアサリやシジミのダシが、カレースパイスの刺激と見事に調和している。残ったつけ汁にご飯を入れてリゾット風に食すのもおすすめ。揚げニンニクやエシャロットを混ぜた特製の辛味ラー油をたらせば、より味に奥行きが出る。
特製カレーつけ麺
980円
カレーらぁ麺
750円
西麻布 しゅういち 恵比寿店
［住所］東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 YAMAビル地下1階 ［TEL］03-5428-6867 ［営業時間］11時～翌5時、日曜日・祝日：11時～23時 ［休日］無休 ［座席］カウンター6席、テーブル14席、計20席／15時まで全席禁煙／予約不可／カード不可／サ、お通しなし ［アクセス］JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩2分
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
品書きには白飯が進む中華のおかずがズラリ。その中に店名を冠したラーメンを発見した。
みなさんは“チャーラー”をご存じでしょうか。チャーハンとラーメンのセットの略語なのです。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介します!
スープの約8割が“きのこダシ”という、かつてないシャンピニオンラーメンを考案。豚肉と魚介の旨みを重ねたダシで大量のきのこを煮出し、旨みたっぷりのスープに仕立てた。
創業昭和25年の老舗。メニューにレシピはなく、先代の仕事ぶりを見て覚えた味を提供している。
その丼の中の小宇宙に一瞬で虜になってしまった。香味油がキラキラと反射する奥深き黄金の海。
最新記事
えびせんべい「ゆかり」でおなじみの老舗『坂角総本舖』が、名古屋・栄の商業施設『ラシック』でイベントを実施。エビをふんだんに使ったカレーやパン、プリンが食べられます。そんなエビグルメを実食レポート!!
ランチタイムは行列、ディナータイムは連日満席。そんな人気店の看板メニューのひとつがこの「焼きめし」。
毎日ごはんを作るのがダルい、なんとかして手間なくおいしいものを食べられないか……そんな悩みに答えてくれるのがレシピ本。料理苦手＆嫌いのライターが、今人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピ本を使って実際に調理。悩みを解消できるか試してみました。
国民食として長く愛されている「カレーライス」。ここ数年は「スパイスカレー」が台頭し、ますます多様化。そんなカレーの最新店から初登場の老舗までご紹介。さらには、「キーマカレー」に、専門店以外のカレーも登場。スパイスの香りに誘われるが如く、ご覧ください。ほか、最旬インド&ネパール料理に、おとなのコーヒー特集もあります!
厳選された素材と丁寧な焙煎から生まれる健康茶は、お取り寄せも充実。クセがあり飲みにくい? いえ、大丈夫。スタッフが実際に試し、美味しかったものだけをご紹介します
![[閉店]麺屋ここいち 秋葉原店｜あのカレーチェーン「ココ壱番屋」が手掛ける渾身の濃厚ラーメン（ラーメン/秋葉原）](https://otonano-shumatsu.com/uploads/article/image/1280/thumb_lg_1608_L1090173.jpg)
_1620956859.jpeg)
おとなの週末編集部が全品試食して厳選した品だけを販売する通販サイト
「浅草開化楼」の平打ちのちぢれ麺が、個性のあるつけ汁の旨さを増強させている。具は炙った豚バラチャーシューや煮玉子、海苔など。つけ汁の中につるっとのど越しのいいワンタンも隠れている