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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
BLT STEAK GINZA|米国最高位のリブアイを手軽にサンドでいただく(ステーキ/銀座)

BLT STEAK GINZA|米国最高位のリブアイを手軽にサンドでいただく(ステーキ/銀座)

おとなの週末「がっつりサンド」特集掲載店舗「BLT STEAK GINZA」。アメリカで有名なステーキハウス「BLT STEAK」の日本2号店が銀座にオープン。ランチでは米国農務省格付け最高位と認定された牛肉「プライムグレード」を使う「プライムステーキサンドイッチ」が味わえる。※ランチ限定[交]銀座駅B6 番から徒1分

BLT STEAK GINZA(最寄駅:銀座駅)

925℃の超高温でミディアムレアに焼いたリブアイを薄くスライスし、サンドイッチ専用のバゲットで挟んだ逸品。西洋ワサビを加えたケチャップベースのステーキソースとハーブ系特製ソースの2種を添えている。スタイリッシュな空間でいただく贅沢な味わいは格別だ。

プライムステーキサンドイッチ(ランチ限定)
2592円

リブアイは上質な脂身。バゲットはしっかり噛みごたえはありつつも程良くソフト。盛り付けもおしゃれ

ステーキセット プライムハンガーステーキ
2052円

ランチ限定。ハンガーとはサガリともいう横隔膜の部位で、柔らかく肉の旨みが濃厚。人気のパン「ポップオーバー」とサラダも付く

BLT STEAK GINZA

[住所]東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座8階 [TEL]03-3573-1129 [営業時間]11時半~15時(14時半LO)、17時~23時(22時LO) [休日]無休 [座席]ウェイティングバー3席、テーブル76席、個室16席、計95席/全席禁煙/予約可/カード可/夜はサ10% [アクセス]地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅B6 番出口から徒歩1分

電話番号 03-3573-1129
2015年10月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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