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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
江戸川ばし 浪花家(たい焼き/江戸川橋)|極薄の皮と自然な甘さの餡は伝統の味わい

江戸川ばし 浪花家(たい焼き/江戸川橋)|極薄の皮と自然な甘さの餡は伝統の味わい

[江戸川ばし 浪花家] 1つひとつ鉄の型で焼き上げる一丁焼きのたい焼き名店だ。材料は北海道十勝産小豆、砂糖、小麦粉、塩、ふくらし粉のみ。

江戸川ばし 浪花家(最寄駅:江戸川橋駅)

パリッとした極薄の皮、小豆の風味と自然な甘さが引き出されたつぶ餡は、まさに“職人技”。ぜひアツアツをほおばって。※ランチタイム有

たいやき
160円

江戸川ばし 浪花家

■『江戸川ばし 浪花家』
[住所]東京都文京区関口1-5-8
[TEL]03-3268-6261
[営業時間]10時~18時半
[休日]火曜日
[飲食]イートインなし
[アクセス]地下鉄有楽町線江戸川橋駅3番出口から徒歩3分

電話番号 03-3268-6261
2017年1月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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