おとなの週末「ホントに旨い鯖寿司」特集掲載商品、「味の庄 伯備」の「備中お祭り寿司（鯖の姿寿司）」は特製の甘酢に漬けたサバに、よく揉んだ酢飯をイカめしばりに詰め込んである。脂が多い「頭部」が衝撃の旨さ！ 地方発送あり。[交]新見駅から徒歩1分 ※ランチタイム有
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味の庄 伯備（最寄駅：新見駅）
昭和４年創業、備中の食材を使った様々な料理を楽しめるお店。鯖の姿寿司は創業時からの人気メニュー。店舗では、鯖の棒寿司や、焼き鯖寿司も楽しめる。
備中お祭り寿司（鯖の姿寿司）
1720円
味の庄 伯備
岡山県新見市西方469-1 
電話番号 0867-72-3125
2015年11月号発売時点の情報です。
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