白金にある創作料理店『このむ』直営のうどん店が2015年8月にオープン。“製麺所”の名の通り自家製麺で、打ち立てのうどんを提供している。※ランチタイム有
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白金荘製麺所（最寄駅：白金高輪駅）
写真の「濃厚鶏汁つけうどん」は、とろりとした濃厚なつゆに、もちもちうどん。八角のきいた鶏ムネ肉や、甘辛い挽き肉、茹でキャベツやパクチーなどがついていて「うどんというよりつけ麺？」と感じたが、予想外にしっくり来る。ほかに「特製海老あえ麺」（850円）や『このむ』で人気の「カレーうどん」（850円）も食べられるのでチェックしたい。現在、昼だけでなく、夜も営業している日もあるので、まずは電話で確認を。
濃厚鶏汁つけうどん
750円
白金荘製麺所
東京都港区白金3-9-7 
電話番号 03-6455-6887
2016年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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