アアベルカレー│「間借り」からてっぺんへ独立を遂げ、さらに進化(カレー/九条)

2015年関西某誌カレーグランプリに輝いた間借り店が2016年4月に独立! 店主の安倍さんは独立の準備期間に改めてカレーを研究しにインドへ。※ランチタイム有

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アアベルカレー(最寄駅:九条駅)

学んだのは副菜の役割やバランス感。ビジュアルも完璧なカレーは、芳醇に香るスパイス、広がる旨み、後からくる辛みがたまらないと評判だ。脇を固めるダル、ライタ、アチャールなどの副菜たちの酸味や甘みも、研究の成果を感じさせる絶妙なバランス!

あいがけ(スパイスたまごトッピング)

1100円

アアベルカレー

[住所]大阪府大阪市西区九条1-25-9 フジイエステートビル3F [電話番号]非公開 [営業時間]12時~14時半LO [休日]月・土・日・祝 [座席]カウンター5席、2席×2卓、4席×1卓 計13席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし [アクセス]地下鉄中央線・阪神なんば線九条駅から徒歩1分

電話番号 非公開

2016年8月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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