2015年関西某誌カレーグランプリに輝いた間借り店が2016年4月に独立! 店主の安倍さんは独立の準備期間に改めてカレーを研究しにインドへ。※ランチタイム有
画像ギャラリーアアベルカレー(最寄駅:九条駅)
学んだのは副菜の役割やバランス感。ビジュアルも完璧なカレーは、芳醇に香るスパイス、広がる旨み、後からくる辛みがたまらないと評判だ。脇を固めるダル、ライタ、アチャールなどの副菜たちの酸味や甘みも、研究の成果を感じさせる絶妙なバランス!
あいがけ(スパイスたまごトッピング)
1100円
アアベルカレー
電話番号 非公開
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