サイアム ヘリテイジ』『サイアム セラドン』といった人気タイ料理店を経営する『ブルーセラドン』の新業態として2015年11月にオープン。“食べて美しくなる”をテーマにタイの産地から仕入れたハーブとフレッシュ野菜を使って、身体にいいタイ料理を提供する。※ランチタイムあり
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※閉店※White Jasmine
「牛肉のマッサマンカレー」（1800円）はパイナップルの実をくり抜いた器が印象的。ひと口食べると最初は強い甘みを感じるが、しっかりしたコクがあり、奥行きのある味わいに感動する。柔らかく煮込まれた牛肉、甘みのあるホクホクしたジャガイモなど、細部まで手抜かりのない逸品だ。
牛肉のマッサマンカレー
1800円
茄子とチキンのグリーンカレー
昼1000円、夜1500円
シーフードの玉子カレー炒め
1500円
※閉店※White Jasmine（最寄駅：目白駅）
電話番号 03-6908-1944
2016年8月号発売時点の情報です。
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