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まぜる・つぶす・こねる・きざむ……。料理のときに大活躍と評判のブレンダ―。 これがあれば、短時間で料理の幅が広くなるんだろなぁ~と、ずっと思いながらも今回は、シンプルな「まぜる・つぶす」機能をもったブレンダ―を選び、いろいろ作ってみることにしました。

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まぜる・つぶす・きざむ……。料理の幅が広がり、大活躍のブレンダ―、ブラウンMQ700

まぜる・つぶす・こねる・きざむ……。
料理のときに大活躍と評判のブレンダ―。
これがあれば、短時間で料理の幅が広くなるんだろなぁ~と、
ずっと思いながらも今回は、
シンプルな「まぜる・つぶす」機能をもったブレンダ―を選び、
いろいろ作ってみることにしました。

今回紹介するブレンダ―は、
「ブラウンマルチクイック MQ700」。
本体はMQ7シリーズと共通で、
セット内容は「ブレンダ―と専用計量カップのみ」。
別売りでビッグチョッパーや、ハーブチョッパーも購入できます。
必要だと思ったら、あとで追加購入という選択もOK。
コレ、魅力的!!
正直、アタッチメントがいろいろあっても、
使いこなせんとよ~。
料理の達人にはまだまだたい。
使った後の洗いも簡単。
専用計量カップにぬるま湯を入れ、
10秒~20秒スイッチ入れて汚れを落とすとよかばい。
そしてなにより、
「世界初 スマートスピードテクノロジー搭載!!」。
惹かれる~(笑)。

朝食にいつも食べている「ヨーグルト和え」材料でスムージー作り!

まずは、私の朝の定番、ヨーグルト和えと同じ材料を
ブレンダ―にかけ、スムージーに。
「りんごスムージー」を作りました。
専用計量カップに食材を入れ、後は、スイッチ入れるだけ。
歯の回転スピードは、
スイッチの押す強さで調節できるとよ。

材料は、ヨーグルトとリンゴ、
それに、きなこを少々。

[リンゴのヨーグルトスムージー]

商品を選ぶとき、
ブラウンのブレンダ―は重いかなぁ~って思ったんだけど、
食材が固い場合、ある程度重さがあったほうが、よかかも……。
実際に使っている最中は、重いとは思わなかったです。

大人男子に人気の(?)、ほっこりポタージュ作りだって、ラクラク!

寒い時期、やっぱり温かい飲み物がよかね~。
というわけで、「かぼちゃのポタージュ」作りに挑戦。
ポタージュって、手間がかかりそうに見えるけん、
絶対に、大人男子には人気のメニューだし……。

かぼちゃをつぶしながら
まぜているとき、
「飛び散り」がないのは、
超便利!

ベル型のカバー内で
歯が高速回転して、
食材をカットしたり
かきまぜたりする。

ブンブンとブレンダーを回しても
飛び散りがないのは、「独自のベル型シャフト」のおかげだとか。
ブラウンのノウハウが詰まったベル型シャフトがパワーを最大級に引き出しながら、
飛び散りを防止しているらし~い。
これ、便利よ〜!

手軽にかぼちゃのポタージュが完成したけん、次もポタージュに挑戦。

まずは、
小松菜とポテトの
みそスープを作って……

鍋で食材をつぶし、
まぜることが簡単にできるけん、
とってもよかばい。

[小松菜とポテトのみそポタージュ]

使ったあとのブレンダーも簡単に洗えるし、
鍋1つだけで調理できるから、
洗い物自体が減ることも、大きな魅力よね〜。

次は「カレー」。大人男子が大好きメニュー作りにブレンダーを投入!

今日は、冷蔵庫にある食材と相談。
「チキンカレー」にしよう~!!
あっ! でも、トマトジュースがない!!
でも、ブレンダーがあるし。
普段は、トマトジュースを入れてチキンカレーを作るのですが、
トマト缶でやってみよう~!!ってことで……。

トマト缶のホールトマトを
ブレンダーでジュース化。
なんと便利!

[トマト缶を使ったチキンカレー]

あっという間にソースができて、
チキンと煮込んだら、
チキンカレーが完成!!
(気のせいかもしれないけど)
味に、高級感が増したような……!

まさかの失敗も、ブレンダーでリカバーできた!

ブレンダ―を使うことは、今回まったく考えてなく、
普通にホワイトソースを作り始めたものの、
あっ!!今度は「バターが……」少ししかない……(汗)。
「どうにかなるさ~」と言いつつも……。

やっぱり、
「だま」に
なってしまった。

ここでふと、ブレンダーを使うことを
思いついた……!

なんと、
ホワイトソースが完成。
(ちょっと固めだけど)

あとは、牛乳で調整すれば……。
なんとか、パスタ完成!!

[ほうれん草とチキンホワイトソースパスタ]

ブレンダ―大活躍!!
調子にのって、
購入したときに付いてくるレシピに「ブロッコリーのスフレオムレツ」に挑戦!!

商品に同梱されている
オリジナルレシピ集。

卵にたっぷりの空気を入れ、細かい泡を整えることで、
「ふわっとオムレツ」になるらしい~。
ブレンダ―を使えば、手軽にできるの??

[ブロッコリーのふわっとスフレオムレツ(やや失敗作)]

レシピに書いてある手順でやっているのに、卵はやっぱり難しい~!!
レシピの写真のようにきれいにならない。
焼き方かなぁ~??
修行です!(笑)
プロにはやっぱり負けますね~(笑)。

最後は、やや実験風に、いろいろとトライするのであった!

レシピに、マヨネーズもあったので、
マヨネーズに挑戦。
最近の男子には『マヨラー』も多いから、
手作りマヨネーズに釣られる男子が……
いるかしらん?
とはいえ、マヨネーズなんて
小学校の家庭科の授業以来、作ったことがない。
そのときの感想は、
「マヨネーズってこんなにサラダ油いれるの~!!」
びっくり!!
お年ごろの女子は大変!!
サラダ油に大騒ぎ(笑)。

[野菜の手作りマヨネーズ添え]

今回は、手作りマヨネーズと言うことで、サラダ油は少なめに。
サラダ油を少なくしたので、ゆるい固まりですが、マヨネーズの完成。
これは、ダイエットにも良さそう~。
小皿に入れて、なんだかオシャレに??

続けて、
ブレンダ―がある事で作れる料理で、
しかも簡単料理をググってみました。

[チキンと豆のトマトディップ]

あれ、なんだかおしゃれな一品が完成。
今回購入して試したのは、
「混ぜる・つぶす」のみのブレンダ―ですが、
それでも、かなりいろいろな料理に挑戦できますよ!!
今度は、お菓子作りにも挑戦してみようかなぁ~。

田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

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