大阪の人気寿司店が東京に初進出。職人のほとんどは地元から上京した腕利き揃いで、本店そのままの味をここ京橋で堪能できる。
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本等鮨 海馬 東京京橋店（最寄駅：京橋駅・宝町駅）
気取らず楽しめる関西寿司が待望の東京上陸
１貫１６２円からという明朗会計がうれしい握りの中でも、珍しいネタなら関西では定番のウナギだろう。自家製の醤油ダレで焼いた香ばしい身が、リンゴ酢を加えた甘めのシャリに実に合う。ほかにもアサリやハマグリがてんこ盛りの貝汁など、独創性あふれる季節料理も多彩。この貝汁や太巻きなどが味わえる朝食を提供しているのも、寿司屋では貴重だ。
おまかせ「海馬」10貫（仕入れによってネタに変動あり）
3240円
（カマス、車エビ、ウニ、イクラ、ウナギ、カレイ、中トロ、剣先イカ、小肌、トリ貝）
関西では昔から定番ネタというウナギなどが入る
車海老とアボカド
1944円
貝汁
1080円
佐賀牛の炙り寿司
1404円
お店からの一言
「近々に関西の棒寿司も提供する予定です」
本等鮨 海馬 東京京橋店
［住所］東京都中央区京橋2-7-8 ファーストキャビン京橋1階 ［TEL］03-5524-2918 ［営業時間］7時～9時半、11時～14時LO、17時～22時半LO ※ランチタイム有 ［休日］日・祝 ［席］32席／全席禁煙／予約可／夜はカード可／サなし ［交通アクセス］地下鉄銀座線京橋駅6番出口、地下鉄浅草線宝町駅A7出口から徒歩2分
電話番号 03-5524-2918
2017年11月号発売時点の情報です。
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