龍潭(沖縄料理/東京駅)|本場を超える沖縄料理

東京駅の沖縄料理店「龍潭(リュウタン)」のおすすめメニューのグルメ記事と写真のページ。シーサーに迎えられ、島唄が流れる店内は南国気分満点! ここが東京駅構内ということを忘れてしまうはず。[交通アクセス]JR山手線ほか東京駅八重洲地下中央口から徒歩5分

画像ギャラリー

龍潭(最寄駅:東京駅)

素材を活かした料理に舌鼓 本場を超える味に出合える店
野菜や肉など、使用する食材の多くは現地から直送。素材を活かした繊細な味付けで、都内に数ある沖縄料理店のなかでも指折りの旨さだ。特にオススメがソーキそば。もっちりとした弾力あるコシのオリジナル麺と、カツオの力強い風味を利かせたスープとのコンビネーションが絶妙。ランチタイムは沖縄流にジューシー(炊き込み御飯)とのセットで楽しめる。また、棚に並ぶボトルは、名護市にある龍泉酒造の泡盛が中心。老麹で仕込んだまろやかな口当たりが特長で、料理の味わいをぐっと引き立てる。モンドセレクション最高金賞を受賞した自社製の豆腐ようも自慢の逸品だ。

フーチャンプルー

842円

車麩にふんわりとした玉子がからみ、やさしい口当たり。キャベツやニンジン、ニラなど野菜がたっぷりな一品

あぐー豚の塩焼き

1998円

龍泉ブルー グラス

540円

軟骨ソーキそば

842円

圧力鍋でじっくり煮込んで、軟骨もトロけるような舌触り。すっきりとしたスープは飲み干したくなるほどの旨さだ

お店からの一言

店長 儀間和也さん

「泡盛を使ったカクテルもどうぞ」

龍潭の店舗情報

[住所]東京都千代田区丸の内1-9-1 グラングルメ地下1階 [TEL]03-3201-2030 [営業時間]11時~23時(22時LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]計46席/16時までは全席禁煙、16時以降は全席喫煙可/予約可/カード可/サなし、16時以降はお通し代324円別 [交通アクセス]JR山手線ほか東京駅八重洲地下中央口から徒歩5分

電話番号 03-3201-2030

2018年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

宮城の知られざるご当地グルメ「仙台マーボー焼そば」のルーツを探る!

年末年始の帰省時にぜひ!駅弁ガイド・東京駅編12選

ドイツの大衆料理から宮廷料理人ら一流シェフのローストビーフまで楽しめる!クリスマスイベント『Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫』が開催

ローカル鉄道で行く「麺の旅」西九州3泊4日(3~4日目:熊本)薩摩おれんじ鉄道で見た夕景

おすすめ記事

【全室露天風呂付き】おこもりにも◎な、赤湯・磐梯山麓・磐梯熱海のおすすめ温泉宿3選 

築地は海鮮だけじゃない!実は由緒ある建築物が並ぶ「歴史の街」である理由とは?

六本木スタイル“もんじゃ” ジャンボホタテがどどんとのった『六本木もんじゃ4RO』

『七一飯店』の“頭”だけ「ルーローハン」が酒に合う!! 50度以上の「白酒」も「サワー」で飲みやすい 

【難読漢字】地名当て 美味しい牡蠣がとれます

「パクっと」食べたら思わず笑顔!! 至高のカスタードクリームがシュークリームを「激うま」に仕上げた!! おと週Webも大注目のセブン-イレブン「とろ生カスタードシュー」【PR】

最新刊

「おとなの週末」2024年5月号は4月15日発売!大特集は「銀座のハナレ」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。4月15日発売の5月号では、銀座の奥にあり、銀…