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ここは世田谷の小さなパリ。20代で渡仏して修業した『ブーランジュリー ボネダンヌ』店主の荻原さんが焼く本場仕込みの味が評判だ。

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ブーランジュリー ボネダンヌ(最寄駅:三軒茶屋駅・池尻大橋駅)

パリの味を再現した本場仕込みのバゲットサンド
中でもフランス産小麦粉を使うバゲットは噛むほどに味わい深く、その力強さと技術の高さに惚れ惚れ。その場で作ってくれるバゲットサンドでぜひ!

ジャンボンフロマージュ

500円

奇をてらわず伝統製法で作るバゲットにハムとグリュイエールチーズ、削りバターを挟んだサンド。素晴らしいバランスだ

パンドゥミ

300円

バターと水分を多く加えて風味よく仕上げた。そのままでもトーストしても美味

ブーランジュリー ボネダンヌの店舗情報

■『ブーランジュリー ボネダンヌ』
[住所]東京都世田谷区三宿1-28-1
[TEL]03-6805-5848
[営業時間]8時~19時 ※ランチタイム有
[休日]月曜日・火曜日/予約可
[アクセス]東急田園都市線ほか三軒茶屋駅・池尻大橋駅から徒歩12分

電話番号 03-6805-5848

2018年2月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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