SNSで最新情報をチェック

画像ギャラリー

電子レンジでパリパリ! ノンフライで作る『チンしてチップス』

電子レンジでパリパリ、ノンフライで作るチップ。
ヘルシー!!
油を使わず、レンジでチップス?
ダイエットにもよかね~。
年ごろなので(笑)、ヘルシーに飛びついてしまったばい。
今回もネットで購入!

曙産業 チンしてチップス(スライサー付き)
チップスメーカー/ポリメチルペンテン(耐熱温度200℃/耐冷温度ー40℃)
スライサー・ホルダー/ABS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度-30℃)
受け容器/AS樹脂(耐熱温度80℃/耐冷温度ー30℃)
スライサー刃/ステンレススチール
サイズ/152×130×113mm

さっそく、ポテトチップスに挑戦。
受け容器にスライサーをセットし、じゃがいもをスライス……。

スリスリ。
スリスリ。
けっこう切れ味もよく、気持ちよくスライスできるばい。

じゃがいもが小さくなってきたけん、
ホルダーつけて、スリスリ。

ホルダーついとるけん、よかばい。

ジャガイモが動かないよう、
トゲトゲのついた受け容器。

1枚ずつならべるの、けっこうむずい……。
でも、これ、2枚いっしょに入れると、くっついたチップになるけん、完成せんよ……(笑)。

チップスメーカーをスケールにのせ、
ジャガイモの重量を計測することで、
チンする加熱時間を割り出す。

<加熱目安時間(じゃがいも)>
野菜重量/ 500W  600W  700W  800W
約100g   約8分  約7分  約5分  使用しないでください
約60g  約5分  約4分  約3分  使用しないでください

ジャガイモが59gだから、600Wで約4分チンして……。
様子を見てみる。
加熱不足の場合は、20~30秒ずつ再加熱してください、と。
とりあえず、もう30秒やってみた。

あら?
これだと、まだまだたい。

また30秒やってみたけど……。
何回やったか。わからんようになってきた~~。
10分以上はやったような~(笑)。
レンジが壊れそう~。

とりあえず、完成(?)。

パリパリ感もいまいちで、味も……ビミョー。
これは、熱し加減が足りなかったのかなぁ~?

ポテチ製作、2回目に挑戦!!

なんとなく思いついたから、
じゃがいもを水にさらしてみたよ~。

じゃがいもの重さは58g。

600Wで4分のところ、今回は前回のこともあったから、思い切って10分にしてみました!
「レンジ終了時間の1~2分前に一度チップをチェックしてください」って、取説に書いてあったけん、
ちら見。
う~ん、もう少しかなぁ……。
レンジがピッピッピ~!!
10分、やりすぎたかなぁ~って思いつつ……。
完成。

2回目の挑戦で完成したポテチ。

今度はパリパリで、薄茶色になって、おいしい~。
塩つけなくても、前回より美味しい~。
塩つけたら、さらにいいかも……と思ったら、書いてありました。
取説に。
「★ONE POINT アドバイス★
じゃがいもをスライスした後、一度塩水につけ、軽くキッチンペーパーでふき取った後加熱すると、
美味しい塩味になります」
これもやってみた。
たしかに、塩水につけると、さらに美味しかった。

ほかの野菜チップスでも作ってみたよ!

次は、さつまいも。
スライサーを使って、スリスリ。

チップメーカーに入れて測ったら、76gあったけん、
じゃがいもの感覚で10分やってみました。

完成。
なんと真っ黒~!

やりすぎた~(涙)。

次は45gを、600Wで4分加熱。

さつまいもチップスの完成!

パリパリ感はあったんですが……もうちょっとな感じでした。
これも、塩水につけたほうが良かったかなぁ~?
次の課題です(笑)。

続けて、かぼちゃにもトライ!
取説には、
「かぼちゃは皮が硬くスライサーは使用できませんので、包丁で4mmぐらいに切ってください」と書いてある。
しかも「薄すぎると焦げやすくなります」と書いてあるんです。
でも、スライサーでスライスしてみたらできたけん、レンジにセット。

取説では、40g4分という設定だけど、
6分間チンしてみました。

あれ?
やりすぎ?
上手くいかないなぁ~。
これ、スライサーでやったけん薄すぎたのかなぁ~?

今度は、包丁でカット。
ぴったり4mmにカットするのが難しい〜けど、
ほぼ4mmぐらいにカットしたかぼちゃをセット。
あれ?
チップスメーカーにハマらないんだけど……。
結局、スライサーでカットしなおして、今度、加熱目安時間表に明記されている時間にセット。
41gを600Wで4分に。

かぼちゃチップス、完成!

どうにか、上手にできたばい!

れんこんにもトライ。
れんこんは、じゃがいもと同様に、取説よりも多めの時間での加熱がいいみたい。

れんこんチップス。
香ばしくて、おいしい!

かぼちゃチップスと、れんこんチップスは、せっかくなので料理の1品にしてみました。

とんかつに、やさいチップスを付け合わせ。

とんかつのつけあわせに、野菜の素揚げがいいかな〜と思っていたのですが、
これを「チンするチップス」にして、ヘルシーに添えてみました。
これは、ダイエットによかね~。
(とはいえ、とんかつも揚げ物だけど……)

そして、サラダにも。
レタスにかぼちゃ・れんこんを合わせ、酢・塩・胡椒・オリーブオイルで絡めて、最後に粉チーズ。

野菜チップスの気まぐれサラダ。

これは、揚げたような食感のかぼちゃ・れんこん。
手間がかかっているように見えて、レンジがいいお仕事してくれいてる。
いつもと違うサラダができました。
お菓子だけでなく、料理として添えてたべられるのはいいのですが、
加熱目安時間が、むずかしい~。
レンジにもよるとは思いますが、じゃがいもは、600Wで50g以上あれば10分ぐらいがよさそうです。
れんこんは、2回しか試してないけん、わからんけど、50gあれば、8分ぐらいかな。
どの野菜も、何回か様子を見ながら、加熱したほうがよそうです……。

田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

関連キーワード

この記事のライター

関連記事

あなたにおすすめ

最新刊

歴史と美味に触れる、小さな旅 ふらり、大江戸散歩 最先端技術の鎧をまとった都市・東京。しかし、ぶらり...