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両面焼きで、早くておいしい！ “電気ハンバーガーグリル発見！
ぶら～っと入ったお店で“電気ハンバーガーグリル”なるものを発見！！
キッチングッズブログを書いているわたし。
これは、試してみなきゃ！！
手軽にハンバーガーができちゃうって、どういうこと？
和平フレイズ デリデリダイナー 電気ハンバーガーグリル
サイズ：245×220×120mm
本体重量：1450ｇ
素材・材質：本体／フェノール樹脂 プレート／アルミ二ウム合金（フッ素樹脂加工）
ウォーマー蓋／ポリプロピレン
電源：100V
消費電力：900W
メニューブックが付いていて、見ていたら、ハンバーガーパーティにしたら、楽しかばい？？
さっそく、友達を招いて「ハンバーガ―パーティ」です！
まずは買い出しから。
ハンバーガーといえば、「バンズ（パン）」。
スーパーに行けば、売っていると思っていたのが、あれ？ なかばい～！！
どこかで、売ってたの見たことあったけん、普通にどこでも売っていると思っていたのに～。
グリルでは、ほかにもいろいろ焼けそう……。
ハンバーガーを食べている間に、グリルでプチBBQ？
今回は、バンズがないので、バンズになりそうなパンを購入し、グリルで焼く野菜も買い、ホームパーティの準備はOK！
ハンバーガーとパンの温めから、ハンバーガーパーティが始まる！
以前この連載で紹介した、レコルト カプセルカッターキャトルを使って、ハンバーグに使う食材をみじん切りにし、まずはハンバーグ作り。
電気ハンバーガーグリルをテーブルにセット、プラグをコンセントに挿す。
上面の赤いフタをあけると、そこにもプレートがあり、ここ保温板になっていて、パンを温めるみたい。
フタを開けて、パン（バンズのつもり）を置く。
すごい機能。
よく考えてあるなぁ～。
で、「ON／OFF」のスイッチ探してみたけど、付いとらん。
これは、プラグをコンセントに挿すことで、電源が入るみたい。
手元にあると、いいのに……。
グリルが温まったころに、薄く油をしき、ハンバーグをのせる。
カチッと閉まるかと思ったけど、厚みがあるので、蓋をする感覚です。
まずは、鉄板に油をしく。
グリルにハンバーグの肉を置き……。
ジュ～ジュ～とハンバーグが焼け、横から少し湯気が……。
いい感じ。
これスゴい！
けっこう短時間で、しっかり焼けるのね〜！！
3～4分ぐらいだったかなぁ～。
あっという間にハンバーグが完成。
フライパンとは違い、ひっくり返さなくても、できちゃうってよかばい。
ひっくり返さなくても、オーブンに入れなくても、
ハンバーグが焼けるばい！
ちょっとつぶれているようなぁ……笑。
ハンバーガーだからいっかぁ～。
どうやら、電気ハンバーガーグリルは上下の溝付プレートが具材をはさんで両面から加熱するので、早く熱が伝わり、すぐ焼けちゃうみたい。
電気ハンバーガーグリルで仕上げた、「白バンズのハンバーガー」。
パンも同時に温まっているから、あっという間にハンバーガーが完成！！
続いて、そのままプチBBQパーティに突入です！
野菜は、しいたけ・カボチャ・ピーマン。
１人前のBBQには、ぴったりサイズですね〜！
ピーマンにはチーズをのせてたり、食卓でアレンジできて、かなり楽しめました～。
ただ、これ、焼きあがったらコンセントを抜かないと、いつまでも電源入っていますからね～。
うっかり、そのまんまだと、たいへ～ん！！（汗）
ちなみに、いっしょにやった友達は、「ゲットしたい♡」と言っていました！！
日を改めて別の友達を招き、ハンバーガーパーティ、Part 2も開催！
前回、バンズがなかったけん、今回はバンズ探しから……（笑）。
こう見えても、本業はスタイリストなので、探しものは得意なんです（笑）。
とかいったものの、大手パン屋のHPを見ても、扱っておらず……。
大手スーパーでも業務用スーパーでも店舗によって、扱いがあったりなかったりするみたいで、バンズ探しに、一苦労（笑）。
苦労してゲットしたハンバーガー用のバンズ。
結局バンズは、業務用スーパーで手に入れました。
でも、ネットでの販売はありましたよ～。
コストコとかにも、大容量があるみたい！！
本体に同梱されるレシピ本には、
バンズの焼き方も書いてある。
やっと、バンズを手に入れたところで、今回は「チキンバーガー」にトライ！
チキンをグリルにセット。
バンズも所定の位置に並べて……。
グリルにチキンをセットし、パンもセット。
コンセントに電源プラグを差し込むと……。
グリルから湯気が、そして、ジュージューと。
あっという間に、チキンが焼ける。
チキンは、思った以上に美味しく焼けた！！
今回は皮なしのチキンを購入したんだけど、味付したチキンにはこんがり焼き色がつき、中はふんわり焼けていました。
肉を焼いたグリルで、続けて野菜類を焼く。
今回は、焼いた野菜トマト・玉ねぎをパンに挟んでハンバーガーに。
バンズに挟んじゃうのがもったいないくらい、焼き色がいい感じ。
「チキンバーガー アボガドチーズのせ」が完成！
ソースは、友達に教えてもらったタルタルソースで味付け。
すごく、おいしくできました！
このプレートの表面はこびりつきにくく汚れも落としやすいフッ素樹脂加工。
しかも、グリルは上下溝付だから余分な油が落ちてヘルシーに焼きあがるようになっている。
具材から出た余分な油は油受け皿に……。
受け皿には、こんなに油が！
これ、引出になっているけん、お手入れも簡単。
でも本当は、プレートを全部はずして丸洗いできると、もっとイイんだけど……。
ほかのメニューでも、いろいろ試してみました！
レシピ本には、ハンバーガー以外にも、鮭のムニエル・焼き鳥・ワッフル風ホットケーキ・グリルアップルなどがあるので、実際にいくつか試してみました。
まずは、「焼き鮭」。
グリルを温め、鮭をのせる。
1分ぐらいで、サイドから湯気が出てきて、シュ～シュ～と焼けているにおいと音が……。
あっという間に、焼きあがる！
もういい感じかなぁ～とフタを開けると、プレートの上下の溝のおかげで、いい感じに焦げ目がついていた！！
電気ハンバーガーグリルで仕上げた「焼き鮭」。
しかも、3分ぐらいで完成。
この焼き色と焦げ目がストライプ風で、ちょっとおしゃれな感じ？？
焼き加減もちょうどよかばい。
続いて、「ワッフル風ホットケーキ」。
市販のホットケーキミックスで作ってみました。
市販のホットケーキミックスなら、牛乳・卵があれば簡単に……。
グリルを温め、生地を流し込む。
うわ～ぁ！
流れちゃう～と慌ててフタをする。
生地を入れすぎたのか、油受け皿にも流れてしまった！！（汗）
1分ぐらいで、サイドから、白い湯気が……。
フタを開けてみると……。
いい感じかなぁ～とフタをあけたら、くっついてる！！（笑）
レシピには１分ほど焼いて、生地を90度ずらし再び１分程度焼くと格子状になると書いてあるので、くっついたまま、しばらく焼いちゃいました～（笑）。
フルーツとアイスをトッピングして完成。
「ワッフル風ホットケーキ」のできあがり！
フライパンで焼く時間とは比べられないぐらい、すぐに焼けちゃう。
3分ぐらいで完成しちゃいました。
もしかして、時短？？
ふっくらホットケーキというより、フタでつぶしているからか、しっとり、ぎっしりとした詰まった感じのホットケーキに仕上がっています。
最近話題の「レンチン料理」と比べて、きちんと焼き目がつくことは、見た目重視の私としては、けっこう大切なことだと感じました。
お手入れも、プレートを外して洗うことはできないものの、すこし温かいうちに、水を含ませよく絞った柔らかい布や水をしみ込ませたキッチンペーパーで汚れをふき取ればきれいに落ちます。
意外と簡単・楽チンです。
ただ、「ON・OFF」のスイッチがないので、コンセントを抜き挿しすることで「ON・OFF」にするのが、ちょっと残念なところかなぁ～？
田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。
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