すし処 會(寿司/等々力)|駅徒歩3分!すし処會のメニューは裏も含めて約60種!行きつけに決まり!

こんなネタケース見たことない。定番、高級魚、京野菜と端から端まで美味の宝庫。

画像ギャラリー

すし処 會(最寄駅:等々力駅)

ネタケースに並ぶ華麗なる食材にワクワクが止まらない

その数、裏にあるのも含めて約60種。好みを選べばすぐさまチョチョイとつまみに握りにと抜群のセンスで供してくれる。もう感激。「寿司屋は即興で作れるものをいつでも用意してなきゃ」と店主の中山さんが笑う通り、客のわがままに可能な限り応えてくれる心意気に唸りまくり。職人さんとの掛け合いで注文するのがこの店の醍醐味だが、おきまりの握りでもとびきりのネタが出るなどサービス精神はブレない。これぞ街の寿司屋、でも唯一無二。行きつけに決まりだ。

一人前にぎり 最上(中トロ2貫、平目、赤貝、アジ、甘えび、玉子、イクラ、ウニ、ネギトロ巻き、明太子と胡瓜巻き)

3780円

この日のネタは赤貝や中トロのほかウニやイクラも。シャリは酸味が穏やか

白イカ

378円

数ミリ単位に細かく飾り包丁を入れた美しさ

椎茸と帆立、ウニのご飯イクラ添え

1620円

 

肉厚の椎茸の上に、バターで炒めた石づきとホタテにウニを絡め、さらにご飯を入れたリゾット風がのる

ばらちらし

4104円

 

イクラを敷き詰めたちらしは別名「宝石箱」

お店からの一言

 

店主 中山信博さん

「等々力で30年。いつ訪れても楽しい店を目指しています」

すし処 會の店舗情報

[住所]東京都世田谷区等々力2-34-5 [TEL]03-5706-3646 [営業時間]12時~14時、17時~22時半 ※ランチタイム有 [休日]月 [席]カウンターあり、全50席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代324円別 [交通アクセス]東急大井町線等々力駅から徒歩3分

 

電話番号 03-5706-3646

 

撮影/大西尚明 取材/肥田木奈々

2018年11月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

関連キーワード

この記事のライター

関連記事

このクオリティを駅ナカで!?『天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店』は全てのネタが天然モノ!

人気グルメ回転寿司『南房総 やまと寿司』の食べ放題・2850円でどこまで食べられるか!元超えチャレンジ

『468』と書いて「ヨーロッパ」と読む浅草の押し寿司専門店!! 京都出身の主人がつくる棒寿司や箱寿司が大評判

コロナ後に変化した“令和の寿司店”とは?徹底取材「おとなの週末」スタッフが大放談!

おすすめ記事

【難読漢字】食べ物クイズ 口臭消しにも効果的です

このクオリティを駅ナカで!?『天然本まぐろ ありそ鮨し グランスタ東京店』は全てのネタが天然モノ!

GWはゆったり谷根千散策!美味しい人気店から穴場スポットまで、1日中楽しめる完全ガイド

2024年4月29日~5月5日の運勢は?【タナミユキの文豪占い】

レクサスのカフェラウンジがリニューアル!「和スイーツ」と試乗も堪能できるニュースポット

GWは「読み物系」連載一気読み!作家やお笑い芸人のためになるコラム揃ってます

最新刊

「おとなの週末」2024年5月号は4月15日発売!大特集は「銀座のハナレ」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。4月15日発売の5月号では、銀座の奥にあり、銀…