東京における、とんこつラーメンシーンを25年に渡って牽引したのがこちら。スープはクセなくサラリとした質感ながらも、ひと口ごとに深みが増す。
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らあめん英 経堂本店（最寄駅：経堂駅）
客の大半が注文するラーメンと相性抜群の香ばしい焼きめし
サイドの「焼きめし」も看板を支える人気メニュー。中華鍋を終始強火で振るって、専用醤油ダレとラードで小気味よく鍋肌で焼きつけていく。炙られた米の香ばしさ、チャーシューのコク、そしてネギの風味が交互にやってきて、これぞ王道の旨さ！ と思わず膝を打つ。
焼きめし
700円
らあめん
700円
焼豚皿盛り
500円
らあめん英 経堂本店の店舗情報
［住所］東京都世田谷区経堂2-8-7 ［TEL］03-5477-3707 ［営業時間］11時～24時LO ※ランチタイム有 ［休日］年末年始 ［席］カウンターのみ、全11席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］小田急線経堂駅北口から徒歩5分
電話番号 03-5477-3707
撮影／中橋正治 取材／菜々山いく子
2019年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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