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ふわとろ生マヨネーズが簡単にできる。『究極のMYO』きゅうきょくのマヨネーズ！
自粛生活のなか、キッチングッズで面白そうなものを探していたところ、キッチントイ「究極のMYO」なるものを発見！
キッチントイって、おもちゃなの？
おもちゃでマヨネーズ？
さっそく購入して、その『究極っぷり（？）』を試してみました〜！
究極のMYO
サイズ：W207mm×H138ｍｍ×D161ｍｍ
タカラトミーアーツ
メーカー希望小売価格：4500円（税別）
気になるセットの内容は……？
本体についた、いろいろなパーツに加え、スプーンAに、スプーンB、黄身トレイなどに、取説が入っています。
「キッチントイ」らしく（？）、にぎやかです。
さっそく、メカボックスに単２形アルカリ電池をセット。
電池は別売りになりま～す。
メレンゲカップにメレンゲファンをセットし、メレンゲブースを組み上げ、メカボックスにセットします。
これがメレンゲブース。
そして、黄身トレイを上に乗せ、卵を割り入れます。
トントン、パカッ。
スルスルスル～っと卵を割り入れ。
白身だけが、メレンゲブースに入ります。
黄身トレイには、黄身のみが残ってま～す。
次に、マヨネーズファンをマヨネーズカップにセットしてマヨネーズブースを組み、メレンゲブースの上にのせます。
これが、マヨネーズブース。
マヨネーズブースに黄身、お酢、塩、コショウを入れます。
まず、黄身をスルスル～。
これが、スプーンA。
お酢は、スプーンAに１杯分。
塩、コショウも入れて……。
やっとスイッチオン！！
シュルシュルシュル～♪
約２分撹拌！！
そのあとで、
食用油をスプーンBに約3杯入れる。
食用油を追加して、スイッチオン！！
シュルシュルシュル～????
上下２段が別々に撹拌され、それぞれの素材ができあがっていきます。
撹拌された黄身はこんな感じ。
そして、白身は……？
わ～、ふわふわば～いっ！
すっかりメレンゲ状態〜ぃ！
撹拌した黄身とメレンゲを、用意した別のボウルに入れて……。
ヘラ等で軽く混ぜ合わせる。
これで完成！
ふわとろマヨネーズ。
「グリーンサラダ ふわとろマヨネーズがけ」の完成！
ふわふわマヨネーズの味は、普段食べているマヨネーズといいうより、ドレッシングみたいでした。
ちょっとおしゃれなマヨネーズですね〜。
「味変」ならぬ「とろみ変」で、しっかりこってり味にアレンジ！
取説によると、さらマヨ・とろマヨ・ふわマヨ・こってりマヨ……と、黄身と白身の撹拌時間／混ぜる分量で楽しめるみたい。
ということで、『こってりマヨ』にチャレンジ。
こってりマヨは、黄身のみを約２分撹拌。
スイッチオン！
シュルシュルシュル～????
こってりマヨの黄身は、長く撹拌したけん、
とろみがあります。
ここからは手動。
自分で、ボウルでかき混ぜて……。
こってりマヨの完成。
私自身の好みなのか、２分さらに撹拌している、こっちのほうがが、粘り気（？）がしっかりしていて、よかばい。
でも味は、マヨネーズというより、やっぱりドレッシングかなぁ～。
これは、白身をメレンゲにしているからかなぁ～？
続けて今度は、マスタード加えたマヨネーズを作ります！！
黄身を混ぜるときに、
マスタードを入れて……。
ふわふわメレンゲに
マスタード入りの黄身を混ぜれば……。
ふわとろ
マスタード入りマヨネーズの
完成！
これを、ポテサラに……！
「ふわとろマスタード入りマヨネーズで和えたポテサラ」の完成！
けっこうしっとりしたポテトサラダになりました。
マヨネーズで作ったポテトサラダというより、卵の味が少しあり、ドレッシングであえたポテトサラダですね〜。
最後は、ちょっと意地悪して、以前この連載で紹介したブレンダーを使って、同じ分量で作ってみました。
黄身に少しずつ油を
足していきながら……。
ブ〜ン、ブ〜ンとかき混ぜていくと……!?
ブレンダーで作った、
マスタード入りマヨネーズが完成！
さすがに、ブレンダーのお仕事（笑）！
しっかりした味が好みの方は、ブレンダーで作ったマヨネーズがおすすめです。
ただ、キッチントイということで、子どもといっしょに作るのは楽しいだろうし、ドレッシング感覚で口の中でとけるふわふわマヨネーズは、この究極MYOで簡単に作れるのかなぁ～。
ただ、生卵が苦手な方はちょっとダメかも……です。
使ってみた感じとして、「おもちゃ」というくくりではなく、これは調理グッズのひとつですね。
サラダにふわっとのせたマヨネーズでアレンジができるので、ちょっとおしゃれな食卓になりますね。
田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
