こうなりゃ胃袋の世界旅行だ。お次は南インドへGO。
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エリックサウス 八重洲店（最寄駅：東京駅）
味わった者だけが辿り着ける スパイスの奥深き世界
こちらは言わずと知れたカレーの名店。行列は当たり前、ヤエチカきっての人気者である。現地そのままの味が特長で、「味の決め手はスパイスの香りを油に移すテンパリングの工程」とは武田店長。なるほど際立つ香味は秀逸だ。初心者なら、豆と野菜を煮込んだサンバルなど定番が揃う南インドの定食ミールスを注文しよう。まずはカレー各々を味わい、好みでアレとソレを混ぜ混ぜ、最後に全ての調和を楽しむべし。幾重にも織り重なる辛旨の先に辿り着く爽快感。南インドの旅（胃袋の）、強烈に記憶に刻まれます。
ランチミールス
1020円
チキンビリヤニプレート（Мサイズ・ランチ）
1000円
鯖のミーンコランブ（単品）
825円
お店からの一言
「エリックサウスとしてスタートしたのは八重洲店が原点です」
エリックサウス 八重洲店の店舗情報
［住所］東京駅 八重洲地下2番通り ［TEL］03-3527-9584 ［営業時間］11時～22時（21時半LO）、土・日・祝11時～21時半（21時LO）※ランチは15時まで ※ランチタイム有 ［休日］施設に準ずる［席］カウンターあり、全28席／全席禁煙／夜のみ予約可／カード不可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］八重洲地下中央口改札から徒歩5分
電話番号 03-3527-9584
撮影／小澤晶子 取材／肥田木奈々
2020年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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