新幹線が止まるターミナル駅ながら、駅ビルにビックカメラや高島屋があるなど、実は生活に密着し、機能的な新横浜。そこで、横浜土産といえば、やっぱりコレ! なテイクアウトできる全焼売を食べ比べてみた。
画像ギャラリー
市民に安心を与える利用しやすい駅・新横浜
新横浜駅周辺といえば、新幹線開通後も、かなり長いこと、「なぁ~んもない!」一帯。
横浜市民としてはお恥ずかしい話だったと思うのですが、バブル期あたりからオフィスビルに横浜アリーナ、サッカーとラクビーの両W杯決勝が行われた横浜国際総合競技場が次々完成。とどめに駅ビルたる「キュービックプラザ」が2008年に開業。横浜市民もやっとひと安心したのが今の状態!
それに開発が遅めだった分、無計画な部分がなく、利用しやすい駅になっているし。「キュービックプラザ」内の飲食店は、有名店の支店などが多く、安心して利用できるしね。
そして横浜といえば焼売! 駅ビル内で探したところ、8種発見! 「聘珍樓」「萬珍樓」「華正樓」と横浜中華街の老舗御三家が揃い踏みしているのが、手土産にもぴったりでありがたい。
華正楼
キュービックプラザ3階
甜麺醤のようなほのかな甘みが生み出す濃厚な味わいがクセになる大粒焼売。
レンジではなく蒸して温めてから食べることを推奨。1個約40g。
[営業時間]9時~20時
銀だこ酒場
キュービックプラザ3階
あの有名たこ焼きチェーンが、なんと焼売も作っていた。
黒豚の風味がダイレクトに感じられる肉塊ゴロゴロ系。加熱済み。1個約25g
[営業時間]10時~21時
皇朝
キュービックプラザ3階
肉まんで有名な中華街の店が作る、このページで取り上げた中で最大の1個約55gを誇る焼売。
練ったすり身のようなソフトな食感。加熱済み。
[営業時間]9時~20時
崎陽軒
新横浜駅構内外に数軒
もはや説明不要な浜っ子のソウルフードとも言っていい“シウマイ”。
そのまま食べられ、さらに冷えてもパクパクいける。1個約18g
[営業時間]6時半~21時半(キュービックプラザ2階店)
重慶飯店
キュービックプラザ2階
中華街の四川の名店が作る焼売は、ドーンと上に乗ったエビ、さらに餡の中のエビ、そして豚肉が一心同体となった複合美味!
1個約36g。
[営業時間]5時40分~22時
聘珍樓
キュービックプラザ2階
現存する日本最古の中華料理店。豚肉の旨さを充分に引きだしジューシーに仕上げた、これぞ横浜中華街正統派の焼売。
要加熱。1個約31g。
[営業時間]5時40分~22時
萬珍樓
キュービックプラザ2階
王道の豚肉焼売。そして巨大なザク切り状態のエビがプリンプリンで皮に詰め込まれた海鮮蝦焼売には驚嘆必至。
要加熱。1個約36g。
[営業時間]5時40分~22時
梅蘭
キュービックプラザ10階
餡と麺が上下逆転した斬新な焼麺で名高い中華街の店の新横浜支店で、冷凍焼売も販売。
焼売は斬新と言うより伝統的味わい。要加熱。1個約33g
[営業時間]11時~23時
食べ比べてみると、それぞれに個性が浮かび上がってくる焼売。
横浜アリーナに国際競技場とイベントのある時はとにかく人が増えるこの駅周辺ですが、コロナでイベントも少ないので、今が買い時か!?
撮影・取材/カーツさとう
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
