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革新的なレシピで注目を集めるデンマークのブルワリー。日本2号店は、バーガーショップ&ビアバーだ。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

ミッケラーカンダ(最寄駅:神田駅)

神田の路地裏に北欧の風。チーズバーガーを片手に一杯

12種類あるタップは少しずつ入れ変わり、インペリアルスタウトからサワーエールまで個性豊か。お供にはビールに合うよう計算し尽くされたチーズバーガーを。国産の放牧牛を使い、カリカリに焼き上げたパテは肉の旨みが格別で、まさにビールを呼ぶ味なのだ。

サイドアイズ、グリーンゴールド、ミッケラーブラック

ラージサイズ 1200円、ラージサイズ 1200円、スモールサイズ 900円

トリプルチーズバーガーセット、スライダー

1700円、1200円

パテを潰してグリルする米国の伝統製法で。セットはポテトとサラダ付き。ミニバーガー3点盛りもある

ミッケラーカンダの店舗情報

[住所]東京都千代田区内神田3-21-2 [TEL]03-5244-4903 [営業時間]1階(バーガーショップ)11時半~22時LO、2・3階(ビアバー)16時~23時LO ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]カウンターあり、全33席/全席禁煙/予約不可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR山手線ほか神田駅北口から徒歩すぐ

電話番号 03-5244-4903

撮影/小島 昇 取材/飯田かおる

2020年9月号発売時点の情報です。

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この記事のライター

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