サプライズ演出のオンパレード 昨年末。プロゴルファーにとって”職場“を獲得する大切なシード権を勝ち取ってシーズンを終えた菅沼さんは、青山にいた。レストラン・カシータ。1か月毎にグランドメニューが更新されるイタリアンで、シ…
画像ギャラリー
賞金ランキング47位となって初シードを獲得。3月に開幕する2022年のシーズンに臨むプロゴルファーの菅沼菜々さんを支える店が2つある。1つは、日常を支えるしゃぶしゃぶの木曽路。中でも、地元に戻ってホッとできる東大和店が行きつけだ。もう一つは、特別な時に行く青山のレストラン・カシータ。初シード獲得や22歳の誕生日は、ここで静かに祝った。
がっつり食べたい時は霜降り肉
プロゴルファーの日常は忙しい。9か月に及ぶシーズン中は、日本中を転戦。クルクルと変わる気候に対応しながら、試合と練習、トレーニングをしながら移動している。
疲労がたまっても、試合は待ってくれない。そんなときにうれしいメニューがしゃぶしゃぶだ。試合の合間に、足を運ぶのは『木曽路』東大和店（東京都）。「木曽路のしゃぶしゃぶはお肉もとてもおいしいのですが、新鮮な野菜をふんだんに摂れるところが大好きです」と、にっこりと笑う。
野菜をたくさん摂るには、サラダなどの生野菜よりも、温野菜がいいというのは、アスリートでなくとも今や”常識“。外食中心の食生活をせざるを得ないツアー転戦では、どうしても不足しがちな野菜も、しゃぶしゃぶなら手軽にたくさん食べられる。
もちろん、たんぱく質もしっかり摂らなければ戦えないのはわかっているが、疲れているとうまくいかないこともある。そんな時も、体調次第で肉の種類を選択できる。
「赤身（国産牛ロース）、霜降り、特選霜降りがあるんですけど、胃が疲れている時には赤身。がっつり食べたいときは霜降り肉。その時の体調に合わせて選べるんです。霜降り肉は濃厚な甘みと柔らかさが特徴で、しゃぶしゃぶなら何枚でも食べられます」。アスリートにとって、食事も大切な仕事の一つ。長丁場のシーズンを戦う上で、自分の体調を見極めるのは意外に難しいが、これならあっさりにもがっつりにも、対応できるというわけだ。
同店佐藤純一店長は「いつもおいしそうに召し上がっていただいています」と、菅沼さんを歓迎。食で応援している。
サプライズ演出のオンパレード
昨年末。プロゴルファーにとって”職場“を獲得する大切なシード権を勝ち取ってシーズンを終えた菅沼さんは、青山にいた。レストラン・カシータ。1か月毎にグランドメニューが更新されるイタリアンで、シード獲得を祝ったのだ。
「食べる前から最高の雰囲気。ドキドキできるお店です。演出も素晴らしく、私がシード権を獲得した時も、サプライズ演出のオンパレードでした。お料理一つ一つも、見た目の演出、彩など特別感を得られます」と、頑張った自分を実感した菅沼さん。仕入れによってメニューが変わるため、いつも同じものが食べられるわけではないが「ポルチーニタケとホタテのクリームソース フェットチーネが特に好きです。濃厚でありながらも飽きの来ないクリームソースとホタテとの相性ばっちりで、普段ならおなか一杯になる量でもまだまだたべられる」と、顔をほころばせる。
旬の食材が楽しめるイタリアンには、2月10日の誕生日にも足を運び、開幕まで約20日に迫った新しいシーズンの活躍を誓った。
次に、ここで祝うのは初優勝になるのだろうか。
「木曽路」東大和店
[住所] 東京都東大和市桜が丘2-247-1
[電話] 042-567-6081
[営業時間] 月～土曜11時～15時（LO 14時半）、17時～22時（LO 21時）、日祝11時～22時(ランチLO15時／ディナーLO 21時)
[休日]無休（臨時休業あり）
※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間は異なる場合があります。事前にお店にご確認ください。
[交通] 西武拝島線玉川上水駅北口から徒歩4分、多摩モノレール玉川上水駅北口から徒歩4分
「カシータ」
[住所] 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 3階
[電話] 03-5485-7353
[営業時間]12時～15時（LO 14時）、17時～21時（LO 20時）
[休日]年末年始
※新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間は異なる場合があります。事前にお店にご確認ください。
[交通] 東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線表参道駅 B2出口から徒歩5分
