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【答え】
選択肢の中でポリフェノール含有量がもっとも大きいのは、（1）のコーヒーです。
アメリカ国立医学図書館のHPに掲載されていた日本人研究者らによる調査の概要によると、選択肢に取り上げた飲料中の総ポリフェノール(TP)含有量は、以下のようになっています。
コーヒー：200mg/100mL
緑茶：115mg/100mL
野菜ジュース：69mg/100mL
（参考）
[1] 日本人人口における抗酸化ポリフェノールの大きな供給源としてのコーヒーと緑茶（福島ら）
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19187022/
圓岡太治
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