【サービスエリア人気グルメ】え!? 豆腐の替わりに麺!!? 残暑も吹っ飛ぶ旨辛「スンドゥブラーメン」

2022年10月8日 / ラーメン

韓流ドラマにアーティストだけでなく、韓国は、その料理も魅力たっぷり。そんな韓国料理を高速道路のSA/PAでも楽しめるようになってきました。新東名高速道路のNEOPASA清水（上下集約）では、韓国料理をベースにしたラーメンも用意されています。

辛い豆腐料理（スンドゥブ）をラーメンに仕立てた

フードコートにある「明洞食堂」は、豆腐を使った韓国の鍋料理「スンドゥブ」や、韓国の混ぜご飯である「ビビンパ」、煮込み料理の「サムゲタン」などが用意されています。そんな中で、おすすめしたいのが「スンドゥブラーメン」（880円）です。韓国料理であるスンドゥブをラーメンに仕立てたというもの。スンドゥブに使われる豆腐は、静岡産のにがりを使った自家製。辛さは注文時に3段階から選ぶことができます。残暑を辛さで吹き飛ばしましょう！