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炭火で極みのホルモンを味わう

上質で美味しい肉を食べられる「焼肉うしごろ」が、中目黒に「炭火焼肉ホルモン うしごろ」をオープンさせた。鮮度と質の高いホルモンを、丁寧な下ごしらえで仕上げ、七輪の炭火で味わう。ぷりぷり・コリコリの食感を、塩、醤油、味噌の味付けで楽しめる。看板メニュー「名物!ホルモン盛り合わせ」はぜひ頼みたい。ハツ(心臓)やシマチョウ(大腸)など7種のホルモンを好みの味付けで。

塩 1,500円(税込)
醤油 1,500円(税込)
味噌 1,500円(税込)

タン好きには鮮度抜群の「タン刺し ねぎ塩」と秘伝のスパイスで味わう「極みのタン(角切りと薄切りがある)」がおススメ。「極上月見ハツユッケ」と「ハツ刺し こだわり九州しょうゆ」も鮮度の高さゆえの逸品だ。

極みのタン 角切り 1,400円(税込)
極上月見ハツユッケ 660円(税込)

シメには「本気のホルモン辛ラーメン」を。韓国から取り寄せたちちれ麺を自家製出汁とこだわりの唐辛子、ホルモンとあわせている。フレッシュなレモン満載の「さっぱりレモン冷麺」もいい。

本気のホルモン辛ラーメン 770円(税込)

中目黒は知る人ぞ知るホルモン激戦区だが、焼肉・ホルモン好きなら通いたくなるお店だ。ぜひ足を運んでみて頂きたい。

11月24日(木)オープン
店内

■店舗情報
炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店
住所:東京都目黒区上目黒 2-12-11 TODA BLD 1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 東急東横線 中目黒駅南改札 徒歩 3 分
営業時間:平日17:00~23:30 (L.O.22:30)土日祝16:00~23:30 (L.O.22:30)
電話番号:03-6412-8929
席数32 席:完全個室なし
定休日:年末年始のみ(12/31、1/1)

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