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日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像/おと週Web編集部

【写真ギャラリーで読み方を当てよう】何問わかる? 過去に出題された難読漢字クイズに挑戦!!

難易度:★★★☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解:とそ

よくある間違い:しゃそ

「とそ」といえば、無病息災や長寿を願ってお正月に呑む祝い酒。「とそ」という言葉を丁寧に表現したものが「おとそ」となります。

屠には「ほふる」という読み方もあり、「打ち滅ぼす」「切り殺す」という意味を持ちます。もういっぽうの蘇は「よみがえる」という意味を持ちます。つまり屠蘇とは、「邪気を葬り去り、蘇る」という意味があるのです。

現在ではおとそは日本酒であることが多いのですが、もともとは屠蘇散(とそさん)と呼ばれるさまざまな生薬を配合したものを日本酒やみりんに漬け込んだ薬草酒でした。

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