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『山美世』の前に話題のビューポイントあり！
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和牛オリンピック1位に輝いた島根の黒毛和牛を松江城の堀端で食す
蕎麦そしてうなぎときたら、肉もいきたくなりますよね。実は島根県は牛の生産も素晴らしい実績を挙げている県。「和牛のオリンピック」と呼ばれる「全国和牛能力共進会」。その令和4年大会の肉質を審査する部門で第1位に輝いたのが島根県産の黒毛和牛。
そんな島根の黒毛和牛を大正浪漫風ノスタルジー漂う店内でいただけるのが『ろんぢん 松江本店』。
四の五のいわずにもう昼にいただきました、島根県産の黒毛和牛のしゃぶしゃぶを見ていただきたい！
写真素人のワタシが撮ったにも関わらず、この細かく入ったサシの見事さ！ もうこのまんまかぶりつきたくなるような「喰ってくれ希求度」！
これをフツフツと軽く泡立つ鍋でレアにシャブシャブいたしまして口に運んだ時の至福感！ いい肉を食べた時のよくある表現で、肉が口の中で「溶けた」なんて言いますが、もはや肉どころか、自分のアゴの骨すら溶けたかと思うほどの、おいしく顎が落ちたの最上級感覚。
こちらの『ろんぢん』。そのロケーションは、全国に12しか残っていない現存天守を要する松江城のお堀端。その質実剛健な戦国の雰囲気も残る城郭を、島根県産和牛で身も心も満足した後に見れば、もう島根旅行での満足度は200％！
島根県。とにかく行けば、誰もがその舌、そして胃袋、満たされ虜になること確実!!
■『ろんぢん 松江本店』
[住所]島根県松江市殿町267
[電話番号]0852-22-3618
[営業時間]11時〜15時（14時半LO）、17時〜21時（20時半LO）
[休み]不定休
https://www.ronjin.co.jp
※価格は2023年1月現在のものです。
取材・撮影／カーツさとう
