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東京・武蔵野の地でビールづくりをはじめて60周年

「ザ・プレミアム・モルツ」の製造現場

2023年にサントリーは、東京・武蔵野の地でビールづくりをはじめて60周年の節目を迎えた。「ものづくり力の継続強化」による美味追求・品質向上につとめ、ビールを口にする瞬間の飲用時品質にまでこだわり続けてきた結果として、ビールカテゴリーが対前年131%と大きく向上。

2023年のビール事業の販売数量は 対前年108%、ノンアルコールビールテイスト飲料を除くビール類は 対前年 109%となった。

タップを使った「神泡セルフサーブ」体験が楽しい

「サントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野」の見学ツアーのリニューアルに伴い有料化を行ったが、見学内容は大きくグレードアップ。

自然の恵みに感謝し天然水にまでこだわるものづくりの魅力と、つくり手たちの「“世界最高峰”のビールをつくりたい」という思いを伝えて、工場ならではの「ザ・プレミアム・モルツ」の飲用時品質をよりいっそう体感できる場として、これまで以上に付加価値の高いビール工場体験を実現している。

文/おとなの週末Web・深田
写真/サントリー、おとなの週末Web

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おとなの週末Web編集部 深田
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