和栗クリームに黒蜜あんこ、渋皮栗まで重なる贅沢。ホテルニューオータニが伊勢丹新宿で7日間限定販売

2026年10月30日 / イベント

伊勢丹新宿店にて、2026年11月4日から7日間限定で幻の「モンブランショートケーキ」が登場する。ホテルニューオータニのパティスリーが「”THE”Food collection頂上決戦～Part1～」にて出張販売を実施。イベント限定のケーキのほか、秋ならではのスイーツやパンを販売する。

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ホテルニューオータニが伊勢丹新宿に出張販売　一部商品ラインナップを紹介の画像をチェック! （全6枚）

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イベント終了後には買えない！　幻の贅沢ショートケーキ

伊勢丹新宿店にて2026年11月4日から10日の7日間で行われる「”THE”Food collection頂上決戦～Part1～」。伊勢丹新宿店フードコレクションの1年を総括するイベントだ。10店舗以上が出店する中でも特筆すべきは、ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」。イベント限定の「モンブランショートケーキ」が登場する。

イベント終了後には購入できないことから、幻のショートケーキと言われる「モンブランショートケーキ」。濃厚な和栗のクリームとこだわりが詰まった、和の素材が重なる7日間限定の特別＆贅沢なケーキだ。

しっとり感が魅力のスポンジには、最高級カステラにも使われるという長崎県産の「太陽卵」が使用され、和三盆糖ときび砂糖を合わせて焼き上げている。スポンジの間には、生クリームやモンブランクリーム、渋皮栗、マロンゼリー、黒蜜あんこが重なる。見た目も美しい、心躍るケーキだ。

ほかにも、ホテルで人気のスイーツが並ぶ。和栗の最高峰・兵庫県産の「銀寄」のペーストに、和三盆バニラもちなどを重ねた「スーパーモンブラン」は、ホテルニューオータニの秋の風物詩ともいわれている。

「モンブランシュークリーム」は、クッキーシューに黒蜜餡子や抹茶カスタードクリーム、渋皮栗などを詰めた秋限定の商品。ネーミングから気になる「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」は、糖度18度前後のシャインマスカットとピオーネを使用したケーキ。玄米を食べて育ったという鶏の卵や九州大牟田産の生クリームを使うなど、こだわり満載だ。どれも今だけの特別なスイーツだという。

さらに秋の味覚を閉じ込めた“パン”も見逃せない。紅はるかがたっぷり入った「焼き芋クロワッサン」、博多あまおうのジャムを練り込んだ「あまおうブレッド」などが登場する。

ホテルでも味わえない伊勢丹新宿店限定の幻のケーキ、そして秋の限定スイーツやパンを、ぜひこの機会に味わいたい！

イベント概要・商品ラインナップ