全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・四谷三丁目のもんじゃ焼き店『月島もんじゃ うまうま 四谷三丁目店』です。 馴染みのあるもんじゃもプラスαで味わいが進化 東京・麻布…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・四谷三丁目のもんじゃ焼き店『月島もんじゃ うまうま 四谷三丁目店』です。
馴染みのあるもんじゃもプラスαで味わいが進化
東京・麻布十番で営む鉄板焼き店で「もんじゃを食べたい」という声が多く、2022年10月にもんじゃ専門店を立ち上げた。評判は上々で2023年8月には三軒茶屋店もオープン。
定番から変わり種まで幅広く揃い、看板メニューは自家製のホワイトクリームがたっぷりのった海鮮クリームもんじゃ。
海鮮クリームもんじゃ 1980円、カレーコンビーフもんじゃ 1580円
贅沢に使われている桜エビと切りイカの風味が効いてクリーミーな味わいが引き締まり、仕上げに白コショウをかけるとさらに旨みが増す。
もんじゃを焼いているときは大量のキャベツに驚くが、出来上がりを食べると意外にキャベツが主張していない。
「口の中でキャベツが少し残る程度のサイズ感にこだわっていて、仕入れの状態でも変えています」と、竹下さんの話を聞いて納得。食べきれるか不安になるけど、ペロリと完食してしまう。
東京・四谷三丁目『月島もんじゃ うまうま 四谷三丁目店』
［住所］東京都新宿区四谷3-8-4 中央ビル7階
［電話］03-6380-0311
［営業時間］17時～23時（22時LO）、土・日・祝：12時～23時（22時LO）
［休日］無休
［交通］地下鉄丸の内線四谷三丁目駅3番出口から徒歩1分
撮影／谷内啓樹、取材／井島加恵
※2023年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
