モクテルの「ティーサングリア(ノンアルコール)」がおいしい
ワイン世界三大生産国といわれるフランス産の赤ワインを使用したオリジナルベースを、人気のアイスティーで割った、夏にぴったりなモクテル(ノンアルコールカクテル)が「ティーサングリア(ノンアルコール)」だ。
減圧して液体の沸点を下げることで、赤ワインのアルコールだけを蒸発させる「減圧濃縮」を施しているというから驚きだ。
サングリアの聖地と言われるスペイン産のモモや、チリ産のブドウの果汁を加えて、フルーティーな香りと本格的な味わいに仕上げたという。
加えられた生のオレンジは見ているだけでもみずみずしく、さわやかさを演出していて、この夏にぴったりのドリンクだ。このオレンジを絞ればさらにフルーツ感が増すので、おすすめだ!!
文/おとなの週末Web:深田啓介
写真/おとなの週末Web:深田、墓場の画廊
協力/墓場の画廊:友田絢子
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