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ジョン・レノン直伝！「ロイヤルミルクティー」と一番人気の「アップルパイ」
ここを訪れたらぜひ立ち寄ってほしいのが、ジョン・レノンが愛したメニューが楽しめるという、噂のカフェテラスだ。オノ・ヨーコの別荘が近隣にあったことからこの場所が気に入ったというジョン。彼がよく座っていたという伝説の席には、今もなお並んでまで席を指定して訪れるゲストが後を絶たないそうだ。中には当時のジョンを意識したファッションで現れ、写真を撮影する熱狂的なファンも・・・！
緑に囲まれたテラス席はもちろん、リニューアル後は明るい色味のインテリアにチェンジした店内席も自然を感じることができるので、おすすめだ。宿泊客でなくても午前9時30分から気軽に立ち寄れるので、旅行中にほっと一息つきたい時にもいいだろう。
名物の「伝統のアップルパイ」（1500円）と「ロイヤルミルクティー」（1300円）は、必ずおさえておきたいメニューだ。この組み合わせは、ジョンが好んでリピートしていたものだそう。
信州産リンゴを使用したクラシックなアップルパイは、ほんのりスパイシーなシナモンの風味と、しっとりとしたリンゴの食感、サクサクのパイ生地のコントラストが楽しめる一品。ジョンがレシピを教えてくれたという「ロイヤルミルクティー」は、豊かな風味の紅茶とミルクのやさしい味わいがクセになる。
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どこか懐かしいようで新鮮な「和洋折衷」の客室に魅了される...
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