深煎りのコーヒーが相性抜群!
そこにコーヒーですよ……!
もうバッチリ。引くほど合う。
深煎りのしっかりとしたボディが、お口直しにぴったり。
きっとすべてのメニューにあうのでしょう。苦味も程よくありつつ、料理と喧嘩をしないすっきりとした味わい。
アッツアツのコーヒーは、ソフトクリームで少し冷えた口に程よく広がり、ほっとひと息つけるような安心感があります。
ちなみに、マグカップも『BUCYO COFFEE』さんのもの。厚みのあるカップは、温かさを長く保ってくれるのでピッタリ! さらに深さもあるので結構な量をいただけちゃう。
名古屋は出てくるコーヒーの量が多いと噂で聞いていましたが、本当なんだなぁ……。いいなぁ……。
いとちゃんが紹介してくれたモンブランも相当大きいようなので、まさに名古屋コーヒーはぴったりですね! 最後まであったかいコーヒーとともにおいしくいただけるでしょう!
ぜひモンブランはこの深煎りのコーヒーと合わせてもらいたいなぁ。
キッチンを覗いてみたら、たくさんの方が料理を作ったり運んだりされていますが、コーヒーを淹れているのはなんとお母さんおひとり……!?
見たことのない大きなサイズのネルでジャバジャバと勢いよく淹れているではありませんか……。
か、かっこいい。そんな淹れ方もあるのね……。
このあとイベントで私もたくさんドリップする予定なので、勉強させてもらいます。朝からお腹も心も大満足で店を後にしました。
イベントでもたくさんの方に来ていただき、トークショーをしたり、「SUIREN」での実演をさせていただいたり、『HARIOCAFE 名古屋店』で店員体験をさせていただいたり、初めてサイフォンで淹れてみたりと盛りだくさんな1日! 思い出もたくさんできた楽しい名古屋旅でした!
■『BUCYO COFFEE(ブチョーコーヒー)』
[住所]愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-9 山善ビル1階
[電話番号]052-582-3780
[営業時間]7時15分〜17時(16時半LO)※モーニングは〜10時半LO
[休み]無休
[交通]JR東海道新幹線ほか名古屋駅から徒歩10分
https://www.bucyocoffee.com/
https://www.instagram.com/bucyocoffee
●美山加恋(みやまかれん)/1996年12月12日生まれ、東京都出身。映画、テレビ、舞台のほか、アニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』では主人公を演じるなど、活躍は多岐にわたる。現在放送中のドラマ『around 1/4(アラウンドクォーター)』(ABC/テレビ朝日系)に出演。