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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、2024年にオープンした東京・下丸子のラーメン店『奈つやの中華そば』です。業界最高権威「TRYラーメン大賞」(通称「TRY(トライ)」)で、2024年に「TRY新店大賞」総合1位に輝いた超話題店。2025年5月5日からは、東洋水産からカップラーメンも全国発売されるなど早くも名店の仲間入りを果たしています。

【2024年1月22日OPEN!】煮干しと節類の旨みが詰まった上質な中華そば

店の前にある待合室に並べるのは朝8時から。そこから人が増え続け、長い行列ができる(注:現在は、オンライン順番待ちシステムで受け付け)。みんなのお目当てはダシ感たっぷりの中華そば。

奈つやのもちもち雲呑中華そば1250円

『奈つやの中華そば』奈つやのもちもち雲呑中華そば 1250円 チャーシューはとろけるほど柔らかな豚バラの煮豚と香ばしい豚肩ロースの吊るし焼きの2種がのる

スープには平子やカタクチ、伊吹いりこといった煮干しを軸に節類もふんだんに使われていて、啜り心地のよい細麺にも力強い魚介の旨みがのる。湯気から立ち上る煮干しの香気にもくらくら。動物系の豊かな旨みを土台にしているので、重厚感だって申し分ない。

鮮烈な味をさらに忘れ得ぬものにしているのが、9割もの人が注文する名物トッピング「もちもち雲呑」。もち姫100%で作った厚めの皮は、もちもちちゅるんとした魅惑的な食感で、ラーメンのインパクトと満足度を底上げしている。

『奈つやの中華そば』(左)店主 平林利幸さん、(右)女将 奈津子さん

店主:平林利幸さん、女将:奈津子さん「日替わり『奈つこの今日のごはん』も好評です!」

『奈つやの中華そば』

下丸子『奈つやの中華そば』

[住所]東京都大田区下丸子4-4-8
[電話]非公開
[営業時間]11時半~14時半(スープがなくなり次第終了)
[休日]火・金
[交通]東急多摩川線下丸子駅多摩川方面出口から徒歩3分
※価格改定の予定あり

※画像ギャラリーでは、茶碗カレーなど他の逸品メニューもご覧になれます。

■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」

2025年5月号

撮影/西崎進也、取材/松井さおり
※2025年2月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東急沿線王道ラーメン4選」でも実食レポートしています。

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おとなの週末Web編集部
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