【難読漢字】食べ物当て　江戸庶民に愛されました

2025年5月5日 / クイズ

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★☆☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：かんざけ

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★☆☆☆

正解：かんざけ

「燗」は、火で温めることを意味する漢字です。つまり、「燗酒」とは文字通り、火で温めた日本酒を指します。古くは「鑵（かん）」という字も使われていました。

平安時代には、お酒を温めて飲む習慣があったことがわかっています。

燗酒が普及したのは江戸時代です。この頃になると、屋台や居酒屋でお燗をした日本酒を飲むことが一般的になりました。

寒い冬に手っ取り早く体を温められるし、安価な酒のクセも和らぐので、庶民にとってはありがたい飲み方だったのです。

燗酒は温度により呼び方が変わります。

日向燗（ひなたかん）は30℃くらい、人肌燗（ひとはだかん）は35℃くらい、ぬる燗は40℃くらい、上燗（じょうかん）は45℃くらい、熱燗（あつかん）は50℃くらい、飛び切り燗（とびきりかん）は55℃以上とされています。

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