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「たこ焼き」「いか焼き」「串かつ」など、大阪の名物料理が勢ぞろい。“本場の味”が味わえる「大阪フェア」が、全国の「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」で期間限定開催中。夏の食欲を刺激するラインナップに注目です。

魚民“大阪フェア”で堪能する本場の味

2025年6月1日(日)より、全国の「魚民」「寿司と居酒屋 魚民」で、“大阪フェア”がスタートしました。天下の台所・大阪の味を再現した、季節限定のおすすめメニューが楽しめる本フェアは、8月31日までの期間限定開催です。

「魚民」天下の台所フェア

目玉のひとつは、昭和21年創業「ぼてじゅう」監修による「たこ焼き」(税込768円)。外は香ばしく、中はとろりとした大阪らしい仕上がりで、ビールとの相性も抜群です。

[昭和21年創業伝統の味]ぼてじゅう監修 たこ焼き 税込768円

また、大阪の粉もん文化を象徴する「いか焼き」(税込471円)は、ダシの効いたもっちりとした生地とシンプルな味付けが魅力。お好み焼きのような生地の中に、歯ごたえのあるイカがしっかりと存在感を示します。

[大阪名物!]いか焼き 税込471円

「串かつ4本セット」(税込768円)は、海老・豚ロース・紅しょうが・うずらの豪華4種。サクサクの衣とジューシーな具材は、まさに“なにわの味”といえる一皿です。

[なにわ名物]串かつ 4本 (海老・豚ロース・紅しょうが・うずらの4種セット) 税込768円

さらに注目したいのが、「泉州水なす(R)の浅漬け」(税込548円)。皮が薄くて柔らかく、水分をたっぷり含んだ泉州水なす(R)は、ほんのり甘みがあり、暑い季節にぴったりの清涼感をもたらします。日本酒とのペアリングもおすすめです。

「大阪」泉州水なす(R)の浅漬け 税込548円)

締めの一品には、「かすうどん」(税込603円)や「豆富入り!かす吸い」(税込548円)をご用意。大阪・南河内の郷土料理「油かす」を使用し、ぷるぷる食感と凝縮された旨味がクセになる味わいです。

大阪名物!かすうどん 税込603円
豆富入り!かす吸い 税込548円

公式アプリ「モンテアプリ」では限定のクーポンも配信されます。「魚民」または「寿司と居酒屋 魚民」のお気に入り店舗を登録すると、後日、期間限定のおすすめメニューを100円(税込)でお試しできるクーポンを配信(※他の割引との併用不可)。

夏の飲み会や家族の夕食に、本場大阪の味わいを気軽に取り入れてみませんか。 全国どこでもこの味を楽しめる“魚民の挑戦”に注目です。

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魚民「大阪フェア」
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