注ぎたて生ビールの店8選　感動すること間違いなしの注ぎ分け

2025年7月7日 / 居酒屋

3銘柄の個性もクッキリ。感動の“一度つぎ”！『ビールスタンドミナト』＠大船

スイングカランから注がれる「一度つぎ」のビールが驚くほど旨い！心地いい喉越しのあと体にビールが染みて旨さが弾けるような……。

スイングカランとは昭和初期に主流だったサーバー。勢いよく注がれ、注ぎ手により良くも悪くも表現されてしまうため、使いこなすのが難しい。「一度つぎ」ならその間わずか4秒ほど。そこで勝負が決まる。

ミルコ550円、一度つぎ800円、三度つぎ800円

ここでは生ビールを大手3銘柄から選べるのだが、ぜひ3つの「一度つぎ」を飲み比べてほしい。サッポロ黒ラベルのバランス、マルエフのまろやかさ、キリンラガーの苦み。それぞれの持ち味がその数秒間で注ぎ分けられ、引き出されている。

いやあ“木村マジック”（店主の名前）だね。この快感、ぜひあなたにも味わってほしい。

店主：木村明宏さん「自分の好きなスタイルをぜひ見つけてください」

［店名］『ビールスタンドミナト』
［住所］神奈川県鎌倉市大船1-8-3天正ビル1階
［電話］0467-39-5989
［営業時間］17時〜21時半※土・日・祝は13時〜
［休日］不定休（月が多い）
［交通］JR東海道線ほか大船駅東口から徒歩3分

1 2 3 4 5 6 7 8

この記事のライター