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『鰻処 うな正』@三方原

共水 上うな重 6000円

『鰻処 うな正』 共水 上うな重 6000円

幻とも称される“共水うなぎ”を使用。
一尾ごと身質に合わせて丹念に焼き上げるこだわりが、美味しさの秘訣。

『鰻処 うな正』
住所:静岡県浜松市北区三方原町467-4
電話:053-437-3451
営業時間:11時〜15時(L.O.14時)/17時〜20時半(L.O.19時)
定休日:火・水
交通:JR東海道本線ほか「浜松駅」よりバス乗車 「三方原南」から徒歩8分

『かねりん鰻店』@入野町

うな重(上)5370円

『かねりん鰻店』 うな重(上)5370円

うなぎは浜名湖産や三河一色産など、季節ごとに上質なものを選ぶ。
継ぎ足しで守ってきたタレに3回くぐらせて焼く。

『かねりん鰻店』
住所:静岡県浜松市中央区入野町731
電話:053-448-9335
営業時間:11時~13時45分/17時〜20時
定休日:水・第1第3火
交通:JR東海道本線ほか「浜松駅」よりバス乗車 「西郵便局」から徒歩1分

『うなぎ料理 あつみ』@千歳町

上重 7500円

『うなぎ料理 あつみ』 上重 7500円

うなぎは浜名湖産のみを使い、1匹1匹個性を見極めて焼く。
岩塩とスパイスで白焼きをいただく「香味焼き」も美味。

『うなぎ料理 あつみ』
住所:静岡県浜松市中央区千歳町70
電話:053-455-1460
営業時間:11時半~13時半/17時15分〜19時半(品切れ次第終了)
定休日:火・水
交通:JR東海道本線ほか「浜松駅」北口から徒歩7分
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おとなの週末Web編集部 堀
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