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感動レベルの名物刺し盛りで気軽に立ち飲み!『魚熊鮮魚店と立ち飲みぼてふり』@神保町

鮮魚店か立ち飲み屋か……はい、正解は両方です。店内には豊洲で仕入れたその日の魚介がズラリと並び、どれにしよっかなーと好きに選べば刺身や炭火焼に調理してくれる。もちろん買い物だけでもOK。つまりは魚屋さんと酒場のいいとこ取りってこと、そりゃ楽しいでしょ。

圧巻は名物「ぼて盛り」だ。

ぼて盛り大2728円

『魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり』(手前)ぼて盛り 大 2728円 (ドリンク)生レモンサワーセット(焼酎6杯どり+タンサン4本+レモン) 2508円 北海道産を主に仕入れるウニとイクラ、生本マグロも入る赤字覚悟の名物。取材時のおまけはカンパチ

これがまあ生本マグロ、ウニ、イクラと魚類界の3大スターが勢揃い。さらにおまけ1種も入る豪華盛りは、えっとアタシ何か前世でいいことしたっけ?と思わずほくそ笑むお得感。

1品料理もショーケースから選ぶ惣菜や希少な「本マグロ目玉煮」など一期一会の味もあってうれしいったらない。ドリンク類は基本セルフというのも自由で楽しい!

『魚熊鮮魚店と立ち飲み ぼてふり』

[店名]『魚熊鮮魚店と立ち飲みぼてふり』
[住所]東京都千代田区神田神保町1-20-7シャルール神保町1階
[電話]03-5577-6996
[営業時間]17時~23時(22時LO)、土:15時~22時(21時LO)
[休日]日・祝・他年末年始など
[交通]地下鉄半蔵門線ほか神保町駅A5出口などから徒歩3分

撮影/大西陽(GOND)、西崎進也(ぼてふり)取材/肥田木奈々(GOND、ぼてふり)

■おとなの週末2025年10月号は『学生街の「味」な店』特集

2025年10月号

※月刊情報誌『おとなの週末』2025年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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