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老舗の魚屋直営、使い切りの新鮮ネタを大盤振る舞い『魚力海鮮寿司』@東武百貨店

「魚や貝は毎日使い切り。翌日に持ち越さない」とは店長の小久保勇一さん。

ギリギリの仕入れができるのも、母体は老舗の魚屋でデパート内には小売店も。もし足りなくなればそこを頼りにできるから。

ネタの揃えは『やま幸』のマグロを筆頭にした上物ばかり。「豪華海鮮丼」は煮穴子が1本に大エビや青物、白身といった旬のネタがこぼれんばかりに盛られていた。

豪華海鮮丼2790円

『魚力海鮮寿司』豪華海鮮丼 2790円 豊洲の『やま幸』が厳選した大トロや中トロに、身の張りに合わせて細やかに包丁を入れたアジ、イサキなど旬のネタがたっぷり。大名椀付き

下に忍ばせたシャリは赤酢で強すぎず弱すぎず、ネタの旨みに寄り添っている。それにイートインとはいえ、つまみも日本酒も豊富だし握りだってお好みで1貫から。街場のカウンター寿司と同じスタンスで楽しめる。

『魚力海鮮寿司』店長 小久保勇一さん

店長:小久保勇一さん「日本酒もたくさん用意しています」

『魚力海鮮寿司』混雑時は席が空き次第、電話で呼び出してくれる

[店名]『魚力海鮮寿司』
[住所]東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋本店地下1階11番地
[電話]03-5956-5222
[営業時間]10時〜20時(19時半LO)
[休日]施設に準ずる
[交通]JR山手線ほか池袋駅直結

ブイヨンとスパイスが生むコクと香りのソース『サンマルコ東武池袋店』@東武百貨店

関西出身ならこの店名をご存知かも。大阪を中心としたカレーチェーンで、現在都内にあるのはこの1店舗のみ。チェーンと侮るなかれ!

カレーソースはブイヨンをベースにした欧風ではありつつも、20種類ものスパイスが立体的な香りを生んでいて、後味のキレが次々とスプーンを進ませる。

カツカレー1100円

『サンマルコ東武池袋店』カツカレー 1100円 米はカレーに合わせ青森県産の粘りが少なくあっさりとした味わいの「まっしぐら」を炊いている

さらにカツカレーは素揚げした野菜をあしらい彩りよく、夏野菜カレーは生の角切りトマトやバジルソースで爽やかに。

卓上には黄桃やレーズンなどの各種薬味が並んでいて、混ぜれば味わいも食感もぐっと増す。30年近く百貨店の定位置で看板を守ってきた実力は伊達じゃない。

『サンマルコ東武池袋店』店長 飯田孝司さん

店長:飯田孝司さん「各種カレーはテイクアウトも可能です」

『サンマルコ東武池袋店』

[店名]『サンマルコ東武池袋店』
[住所]東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋本店地下2階8番地
[電話]03-3982-2868
[営業時間]10時〜20時(19時半LO)
[休日]施設に準ずる
[交通]JR山手線ほか池袋駅直結

味もコスパも優秀!池袋の良店は地下に潜んでいた

今回、取材班は西側にある東武エリアにクローズアップ。というのも西武百貨店がちょうど改装工事中だったのだ。リニューアルしたら改めてってことで、まずは東武ホープセンターに。

いつも行列しているのが『さくら寿司』だ。気の利いたつまみもたくさんあるし、旬のネタも揃えている。取材時には漁師から届いた高級魚クエまで置いていた。とはいえ、立ち食いなので気楽に過ごせるのもいい。ちなみに並んでいても回転が早いので少し待てば入れます。

『立喰さくら寿司』ランチ2番1000円

『立喰さくら寿司』ランチ2番 1000円 手前はビンチョウマグロ、赤えび、漬けの3貫。奥は煮ホタテや穴子、アジにイカなど。カッパとカンピョウの巻物付き。ネタは仕入れにより異なる

『萬来』を運営するのがピザーラなどを展開する飲食チェーン。どの料理も味の組み立てがしっかりしていて、クオリティがめちゃくちゃ高い。特に驚いたのがレバニラで、レバーが苦手な私でさえも唸ったほどだ。大手の開発力に脱帽しました。

場所を移して東武百貨店内へ。

地下1階の目白側エリアにはイートインできる店がいくつかあって、食べ歩いた中で特におすすめが『魚力海鮮寿司』だ。海鮮丼や寿司などネタの切り付けが厚く、しかも大振り。口いっぱいに新鮮ネタを頬張る幸せと言ったら!

『魚力海鮮寿司』本日のおまかせ握り10貫2690円

『魚力海鮮寿司』本日のおまかせ握り 10貫2690円 マグロの中落ち軍艦、ホタテ、青森サーモンなど。シャリもやや大きめでネタも厚切り。食べ応えも充分だ

値段も良心的だし、もちろん通し営業。早い時間からこのカウンターでチビチビやりたくなってくる。ちなみに地下2階には系列の鮮魚店があり、こちらも上物を扱っているので覗いてみては?

もう1軒が『サンマルコ』。高校時代から池袋を遊び場にしていた私の記憶にずっとあるから、この百貨店の中でも相当な古株だ。カレーのことは上記を読んでもらうとして、トッピング類も秀逸なのだ。

フライ系が揚げたてなのはもちろん、ほうれん草は冷凍でなく生を茹でて香りも食感もいいし、卵だってよくある温卵でなくポーチドエッグなのでソースが薄まらない。長い間、支持されるのも納得だ。

池袋駅の地下は、味もコスパも優秀な店が潜んでいた。ぜひ暑さを避けて訪れてみて。

池袋駅

撮影/西崎進也(さくら寿司)、大西陽(萬来、魚力海鮮寿司、サンマルコ)、取材/菜々山いく子

2025年9月号

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※月刊情報誌『おとなの週末』2025年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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